pavlinice ID 31519

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 187 návštěvníků)

☺ Koblihy

Name: ☺ Koblihy
Ingredients: 100g hrubé mouky,400g hladké mouky,60g Hery(Perly),2 žloutky,asi 1hrnek mléka,1velké plné lžíce cukru moučka,3velké lžíce rumu,půl malé rovné lžičky sole,půl sáčku sušeného droždí,citrónová kůra z půlky citrónu

22. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

100g hrubé mouky,400g hladké mouky,60g Hery(Perly),2 žloutky,asi 1hrnek mléka,1velké plné lžíce cukru moučka,3velké lžíce rumu,půl malé rovné lžičky sole,půl sáčku sušeného droždí,citrónová kůra z půlky citrónu

Postup přípravy

Viz. obrázkový postup

Ze všech surovin si zaděláme hustější těsto

Které necháme asi 1hodinu kynout.Kdo chce nechá kynout i déle :-)

Potom z těsta vyválíme placku asi 1-1,5cm silnou,vykrojíme např. hrnkem

A necháme vykynout asi 10-15minut,ale né déle jinak budou uvnitř moc veliké bubliny.Vychází asi 18koblih.

Smažíme ve větším množství oleje,ale né moc zprudka jinak budou uvniř syrové

Po usmažení položíme na pap. ubrousek

Po prochladnutí si připravíme plničku s delším nástavcem

A naplníme džemem tak,že napíchneme z boku koblihy.Potom už jenom pocukrujeme :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

olak 9. 2. 2010, 21:26

Jsou výborné ;-)

Dělala jsem je v neděli a na druhý den,jsem musela zase :-p

mirulienka26 28. 1. 2010, 16:07

wau,tak toto musim vyskouset,urco dlouho nezustanou u nas na stole ;-)

...

proiture 28. 2. 2009, 19:48

Díky za receptík, koblížky byli moc dobrý moc jsme si na nich pochutnaly (Y)

KŘENIK 28. 2. 2009, 8:16

hned ho jdu vyzkoušet.díky

Herta 20. 2. 2009, 16:59

Tak už je dělám po druhé a jsou |:o)

výborné

Anyes 5. 2. 2009, 22:17

Bezvadný recept. Díky, moc jsme si pochutnali. Těsto jsem dělala v pekárně, tak to celé byla brnkačka a nezabralo to skoro vůbec žádný čas. (Y)

VercaL. 3. 2. 2009, 18:52

Váš recept přímo vybízí k nakousnutí :-)

Mohla by ste mi prosím vysvětlit kolik toho droždí?? S kynutým těstem nemám moc zkušeností a vím jen, že se kupuje v kostce.. ;-)

Děkuji za radu

Herta 30. 1. 2009, 8:50

jdu na to a pak dám vědět díky

Hnědovláska 21. 1. 2009, 16:13

Ty jsou k nakousnutí.Hned bych si dala (zajic)

Někdy je vyzkouším a napíšu,jak jsem dopadla :-)

PeRada 18. 12. 2008, 8:16

Pavlí když nemám sušené droždí ale normální kostku tak mám udělat kvásek z půlky? *-)

bambus 7. 12. 2008, 9:08

Jsou nádherný ,musím je vyzkoušet :-p

Jenže nemám tu plničku *-)

budu to muset nějak vymyslet

KLAKLA 10. 1. 2009, 20:58

@bambus Hani já dávám tu marmeládu lžičkou na to první těsto a druhé kolečko těsta přiložím a o něco menším hrnečkem to k sobě přicvaknu. Drží to, marmeláda nevyteče. Mám to vyzkoušené.

tawa 25. 9. 2008, 17:54

a mame hotovo.su bajecne,su super. (Y)

diky za receptik

pavlinice 4. 10. 2008, 18:49

@tawa Jsem ráda,že se povedlo :-$

wicht 25. 9. 2008, 13:49

Tak včera upečeno a hned sežráno :-D

, vynikající, děkuji za super receptík (L)

pavlinice 4. 10. 2008, 18:49

@wicht

raskynka 6. 8. 2008, 6:07

koblizky vypadaji nadherne,ale chtela jsem se zeptat ,jak to mam udelat,aby mi z koblihu nekapal ten tuk,aby proste nebyly tak mastny.koblihy jsem nikdy nedelala,delavala je moje tchyne,ale ta mastnota se nedala jist.