Nela7 ID 18755

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 343 návštěvníků)

DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE

Name: DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE
Ingredients: 1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia

16. 5. 2007

0.0

0×

DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE

Potřebné ingredience

1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia

Postup přípravy

Mléko převaříme, dáme zchladit přibližně na 40 st. (jelikož nemám teploměr na potraviny, zkouším prstem:)) aby bylo mléka trochu teplé). Do mléka vmícháme jogurt, naplníme do skleniček a dáme min. na 4 hodiny do peřin. Já dělám večer a nechávám ho tam celou noc.

převaříme mléko....

já chladím ve studené lázni....

přidáme jogurt....

zamícháme...

nalijeme do skleniček...

a šup s nimi do peřin !!!!

Hotovo!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zrušený účet 23. 5. 2007, 9:06

Včera večer jsem jogurt udělala, dala do skříně a zabalila do dek. Před chvílí jsem jej vytáhla a musím říct, že jsem hleděla :-o

jogurt je hustý ;-)

. Navíc chutná opravdu výborně (Y)

. Posílám jedničku s hvězdičkou (clamp)

Nela7 23. 5. 2007, 14:22

@ Super (clamp)

, děkuji

Monadelka 23. 5. 2007, 7:51

včera večer jsem vyzkoušela :-P

a a je to opravdová dobrota (clamp)

jen místo activie jsem použila obyč.bílý jogurt a také se povedlo. (clamp)

díky za super recept. (Y)

Nela7 23. 5. 2007, 14:22

@Monadelka (F)

jíta406 22. 5. 2007, 15:18

Danielo,tak na konec to dopadlo dobře (Y)

,ted sem jeden dojedla (PL)

a byl moc dobrej,akorát byl trochu řidší než koupený jogurt, :-o

,ale dobrejší,až sníme vyzkouším znova :-)

Nela7 22. 5. 2007, 15:24

@jíta406 Jitko to jsem moc ráda, příště už určitě bude hustší, uvidíte (clamp)

Riu 22. 5. 2007, 13:51

A jak dlouho to vydrží v lednici čerstvé? :-)

Nela7 22. 5. 2007, 15:08

@Riu Riano asi 5 dní (Y)

Janaen 21. 5. 2007, 22:45

Ale myslím, že mamča tam dávala ještě sušené mléko, nebo sunar, asi 2 PL tak ted nevím... :-@

Nela7 22. 5. 2007, 12:49

@Janaen Jani to sušené mléko tam také může být, ale nemusí (child2)

Janaen (upraveno) 21. 10. 2012, 21:26

Mnam, ten dělal maminka když jsem byla dítě...

Alinka2 21. 5. 2007, 21:59

Já ty jogurty měla taky řídké, po noci a půl dni v peřinách jsem je dala do lednice a do dalšího dne z toho byl super jogurt, tak to zkuste (L)

jíta406 21. 5. 2007, 22:04

@Alinka2 děkuji za radu,do rána budou v peřince a zítra šup do lednice :-D

,a uvidíme co to udělá ;-)

zítra se ozvu jak to dopadlo. :-$

jíta406 21. 5. 2007, 20:54

tak uvidím ráno,ještě mě napadlo jestli to nemůže být tou aktivií sladkou,pak jedině že by mu byla zima!! :-D

Nela7 21. 5. 2007, 21:12

@jíta406 Já si myslím, jestli jim zase dneska nebylo mooooc teplo :-D

Jednou jsem se pokusila jim v posteli zapnou vyhřívací dečku :-D

a oni se taky povedly tak napůl +o(

jíta406 21. 5. 2007, 21:13

@Nela7

mmatuli 22. 5. 2007, 9:06

@jíta406 Tak jak to dopadlo?

jíta406 22. 5. 2007, 11:29

@mmatuli ráno to bylo trochu hustější,tak sem to dala do lednice a odpoledne uvidíme a i ochutnáme :-$

jíta406 21. 5. 2007, 20:45

Danielo tak sem se šla podívat pod peřinu jak to vypadá a jsem zklamaná +o(

,je to pořád řídké jak mléko,tak nevím co sem udělala špatně,dělala sem vše podle vás,ještě počkám do rána :-o

, a uvidím,tak sem se těšila

Nela7 21. 5. 2007, 20:50

@jíta406 Tak to je mi líto, že se nedaří, mě se povedl vždy, ale moje mamka taky říkala, že se jednou nepovedl, nevím proč to je. Ale i když se nepovedl, tak z toho byl výborný jogurtový nápoj, tak nebojte, přidáte marmeládku a bude dobré pitíčko (Y)

jíta406 21. 5. 2007, 13:26

Danielo,tak sem právě uložila jogurt do peřin,a sem tedy moc zvědavá jak to dopadne,zdálo se mi to moc řídké,to zhoustne? *-)

Nela7 21. 5. 2007, 14:16

@jíta406 Jitko ano zhoustne, když se to dává do skleniček tak to je řídké skoro jako mléko. Také jsem zvědavá, jak se povede, napište (Y)

Alinka2 21. 5. 2007, 8:11

Jogurt byl výborný , už není jdu dělat další

Nela7 21. 5. 2007, 8:58

@Alinka2

Zrušený účet 20. 5. 2007, 10:28

Chci taky vyzkoušet váš receptík, ale mám doma jen sladkou bílou activii. Může být i to, nebo je lepší obyčejná neslazená? *-)

Nela7 20. 5. 2007, 10:52

@ Helenko já sladkou nezkoušela, ale maminky níže píší, že může být (Y)

Vyzkoušejte a napište jak se povedlo (F)

Dadulaaa 19. 5. 2007, 22:58

to je super recept hned zítra vyzkouším mám ráda bíle jogurty, díky za nápad a hlavně jednoduchost (clamp)

Nela7 20. 5. 2007, 8:10

@Dadulaaa Dášo vyzkoušejte a napište výsledek, budu ráda (H)

Pabuša 20. 5. 2007, 9:00

@Nela7 Také určitě vyzkouším, u nás je docela spotřeba jogurtů a takhle se dá ušetřit. Díky za nápad (clamp)

Pavla

Pabuša 20. 5. 2007, 9:04

@Pabuša a může být sladká bílá aktivia?

Nela7 20. 5. 2007, 10:21

@Pabuša Pavlo já to nezkoušela, ale Maruška o kousek níž píše že ano. Pokud budete zkoušet dělat, napište mi prosím jak se povedlo (F)

jíta406 19. 5. 2007, 22:06

chtěla bych také vyzkoušet,ale omylem sem koupila jogurt aktivia bílá/sladká,tak nevím jestli může být *-)

,prosím o radu,díky! :-$

Nela7 19. 5. 2007, 22:23

@jíta406 Jitko prosím napište jak se to povedlo! Budu ráda za každé ozvláštnění tohoto receptu (clamp)

jíta406 19. 5. 2007, 22:28

@Nela7 Danielo,vyzkouším zítra,sem na to zvědavá určitě se v pondělí ozvu jak sem dopadla :-)

mmatuli 19. 5. 2007, 22:21

@jíta406 Určitě, už nemusíte dávat cukr :-)

Funguje to s různými živými jogurty, není potřeba zrovna activii.

jíta406 19. 5. 2007, 22:23

@mmatuli děkuji za odpověd,ale v receptu cukr psanej není,proto sem nevědela jestli ten jogurt může být sladkej *-)

mmatuli 21. 5. 2007, 21:13

@jíta406 Děláváme z Hollandie :-)

lumka 18. 5. 2007, 23:06

tak to je úžasné,hned po víkendu vyzkouším,budu mít aspoň něco na chuť když si tam dám co budu ctít,třeba své jahůdky.. :-)

Nela7 19. 5. 2007, 9:19

@lumka Lído napište jak jste dopadla :-)

pavlinice 18. 5. 2007, 20:58

Chtěla bych také vyzkoušet,ale mám otázku *-)

Jak dlouho vydrží jogurt v lednici?Nebo se musí ihned sníst? *-)

Nela7 18. 5. 2007, 21:05

@pavlinice já ho vždycky stihnu sníst, ale snad těch 5 dní by měl vydržet :-$

pavlinice 18. 5. 2007, 21:09

@Nela7

Děkuji a určitě vyzkouším. :-P

Nela7 18. 5. 2007, 22:25

@pavlinice Pavlínko nemáte za co a zkuste si mrknout níže na příspěvky, jsou tam i nápady a odpovědi na otázky (F)

anib 18. 5. 2007, 19:47

A kde spíte vy, když v peřinách je jogurt ? :-D

Hned v pondělí vyzkouším. A jen dotaz, musím to mléko převařit, nebo stačí, když ho jen ohřeju na 40°C? Proč se musí převařit? Gábi

Jana Zaj. 18. 5. 2007, 21:43

@anib Dovolím si tady odpovědět. Tento recept také znám, na l mlíka dávám 2 lžíce jogurtu a 2 lžíce suš. mlíka, jinak postup je stejný. Musí se to převařit, protože se tím zničí některé látky, které by mohly pokazit ten proces zrání. Jo a ten jogurt nemusí být activie, hlavně musí obsahovat živé kultury. Jana

Nela7 18. 5. 2007, 22:22

@Jana Zaj. Jani děkuji, že se mají dávat 2 lžíce vím, ale zbyde vždy už jen trošička, tak dávám celý. I tak je receptík super rychlý a bez sušeného mléka ještě jednodušší a také se povede :-$

Nela7 18. 5. 2007, 21:04

@anib Tak tahle otázka už tu byla :-D

dávám je na gauč, k nám by se už nevešly :-D

Mléko se musí převařit ale proč to Vám nevysvětlím *-)

ilona 18. 5. 2007, 14:39

Tohle dělal i Jamie Oliver v jednom svém pořadu, ale bez peřin :-)

, já nevěřila, že to fakt jde. Musím to vyzkoušet :-)

Nela7 18. 5. 2007, 15:13

@ilona Jé to je škoda že jsem ten pořad neviděla, mám ho moc ráda. Jogurtek vyzkoušejte, určitě se povede :-)

Alinka2 18. 5. 2007, 14:09

Tak už je pod peřinou ^o)

Písnu výsledek, jsem vážně moc zvědavá. (L)

Nela7 18. 5. 2007, 15:12

@Alinka2 Tak to už jsem taky zvědavá, určitě napište!

Domkenzon 18. 5. 2007, 10:08

Danuško, včera jsme vyzkoušely spíše z hecu Váš recept :-$

ovšem výsledek byl nad očekávání (Y)

kamarádka se na mě dívala jak na paka že to není možné, aby se něco takového udělalo v dece. Jogurty jsou chu´tově výborné děcka aj misku vylízaly :-)

nejsou vubec agresivní ostré chuti.Moc děkujeme za receptík určitě ho budeme využívat (Y)

Marketa

Nela7 18. 5. 2007, 12:20

@Domkenzon Přesně tak Markéto, kdo nevyzkouší, neuvěří. Já už si je teď dělám pravidelně a mám takový lepší pocit, než když bych si jogurt koupila (clamp)