koldiška ID 175914

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 253 návštěvníků)

CUKETA PO ŘECKU

Name: CUKETA PO ŘECKU
Ingredients: 3 větší cukety, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 4 rajčata, 20 dkg měkkého salámu, 20 dkg eidamu, 20 dkg aglické slaniny na plátky, sůl, oregano, tymián

15. 7. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

3 větší cukety, 2 cibule, 3 stroužky česneku, 4 rajčata, 20 dkg měkkého salámu, 20 dkg eidamu, 20 dkg aglické slaniny na plátky, sůl, oregano, tymián

Postup přípravy

Cuketu oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli, rajčata a česnek také nakrájíme na plátky. Salám a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Vymažeme pekáček olejem, posypeme strouhankou a začneme skládat vrstvy. Nejdříve položíme plátky angl. slaniny, na ně dáme plátky cukety a osolíme. Poklademe nakrájenou cibulí, na ni navrstvíme nastrouhaný salám a pokračujeme plátky rajčat, která osolíme a dáme špetku oregana a tymiánu. Posypeme plátečky česneku a opakujeme vrstvy- od angl. slaniny atd. Nakonec dáme cuketu, vložíme do trouby, pečeme cca na 180 stupňů asi 1/2 hodiny, potom vyzkoušíme zda je cuketa měkká, pokud ano, nasypeme nastrouhaný sýr a pečeme dokud sýr nezezlátne. Podáváme s bramborem, chlebem.
Tenhle recept mám osvědčený pro ty, kdo cuketu nechtějí, zatím každému chutnala. Snad bude chutnat i Vám. Dobrou chuť.

Připravené suroviny

Vymažeme a vysypeme si pekáček

Poklademe anglickou slaninou

Přidáme na plátky nakrájenou cuketu a osolíme

Poklademe plátky cibule

Přidáme nastrouhaný salám

Dáme vrstvu rajčat a plátky česneku, rajčata posypeme špetkou oregana a tymiánu

Poslední vrstva jsou cukety

Cukety již měkké, před nasypáním sýra

Vše zasypané sýrem

A je hotovo a můžeme dávat na talíř

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kalerat 13. 8. 2009, 17:43

Výborné, manželovi moc chutnalo, děkuji za výborný recept (clamp)

hoya 13. 8. 2009, 16:51

Ještě musim napsat, že jsem přidala balkanský sýr a nema to chybu. A studené je to úplně fantastické. (L)

koldiška 15. 8. 2009, 22:01

@hoya Také to máme rádi studené. S balkánem jsem ještě nedělala, určitě vyzkouším. (Y)

hoya 13. 8. 2009, 10:10

Výborné. Cuketu máme rádi a tenhle recept je skvělý. (Y)

koldiška 13. 8. 2009, 12:07

@hoya Lucko děkuji za komentář a jsem ráda, že chutnalo. (hello)

renča9 11. 8. 2009, 17:51

Jituško

Velké pochvala u nás to sklidilo velký úspěch moc děkuji |:o)

koldiška 11. 8. 2009, 19:35

@renča9 Renčo móóóc děkuji (F)

Jsem ráda, když chutná, zrovna dnes jsme vařila taky (jidlo)

frezia03 11. 8. 2009, 13:30

Jitka tak cuketka je už v rúre ;-)

jediné čo som tam ešte dodala na vrch zemiaky tak uvidíme aké to bude :-)

koldiška 11. 8. 2009, 19:34

@frezia03 Míšo tak to jsem moc zvědavá jak Vám to chutnalo s těmi brambory. Každá inovace je dobrá (Y)

frezia03 12. 8. 2009, 9:28

@koldiška bolo to super, len cuketa pustila dost vody, tak na budúce pridám ešte i smotanu so syrom a vajíčkom aby to trošku zahustilo :-)

ale ináč exceletné (L)

dík za recept (Y)

koldiška 12. 8. 2009, 12:49

@frezia03 Tak to jsem ráda, že chutnalo. Také vyzkouším. (L)

Radajs 10. 8. 2009, 23:16

Milá Jíťo

přiznám se, že to byl můj pokus č.2 :^)

neboť jsem poprvé zamachrovala :-(

a přidala ještě brokolici a bylo to nechutné 8o|

i když jí mám ráda :-|

sem nejspíš nepatří *-)

no dnes jsem jela přesně podle tebe a cuketa byla vynikající (Y)

Díky za inspiraci, dokonce i manžel se olizoval :-p

Ráďa

koldiška 11. 8. 2009, 9:59

@Radajs Ráďo, moc dík za komentář (L)

Ta brokolice mě nikdy nenapadla přidat, ale přiznám se, že jsem to zkoušela i s jinou zeleninou a nikdy mi to nechutnalo jako s cuketou. :^)

Takže už radši neexperimentuju. ;-)

Dnes ji zrovna budeme mít k obědu.A jsem ráda, že i manželovi (jidlo)

Hezký den. (hello)

Gultinka 10. 8. 2009, 20:56

Super....Jsem si pošmákla (Y)

koldiška 11. 8. 2009, 9:53

@Gultinka Adélo, to jsem ráda, že chutnala. (L)

Zdenča 56 7. 8. 2009, 21:16

byla výborná,sklidila úspěch,ale u nemilovníka cukety neuspěla ani takhle maskovaná ;-)

ale jinak doporučuji (D)

koldiška 7. 8. 2009, 23:22

@Zdenča 56 Děkuji Zdenko. Je pravda, že když mi něco nechutná, nezamaskuje se to ničím ;-)

Ale jsem ráda, že chutná těm ostatním. (D)

bubua 5. 8. 2009, 20:59

Veliká dobrota :-)

, dokonce ani puberťák neměl svoji obvyklou připomínku - už zase zelenina! (clamp)

. Díky za receptík (Y)

koldiška 5. 8. 2009, 23:11

@bubua Marti tak to mě těší dvojnásob, že i mládí snědlo zeleninu (Y)

Já bohužel u mých dvou mrňavých (child9)

takový úspěch nemám, ale vynahradí mi to manžel (jidlo)

Děkuji za pochvalu (hello)

Andrea1795 5. 8. 2009, 13:13

Úžasný recept. Už jsem několikrát pekla :-)

Jen jednou jsme místo salámu dala zbytky uzeného masa a bylo to opravdu úžasné :-)

koldiška 5. 8. 2009, 23:08

@Andrea1795 Děkuji Andreo, to uzené maso je výborý nápad |:o)

taky to někdy vyzkouším. (hello)

verkou 3. 8. 2009, 10:58

Moc moc dobré (clamp)

koldiška 3. 8. 2009, 23:37

@verkou Veroniko moc moc děkuji a jsem ráda, že chutnalo (hello)

Naatt 2. 8. 2009, 13:58

Výborný recept! Pekla jsem v zavřeném pekáčku, se sýrem pak odklopila. Bála jsem jsem se, aby zelenina nebyla vysušená. Pro ty co nemají rádi zeleninu a cuketu, recept, ale určitě nedoporučuji. :-)

Manžel by to do pusy nedal ... PS: měla jsem doma uvařený květák, který jsem do pekáče přidala. Dodal tomu šmrnc. Myslím, že jde přidat cokoliv, dle chuti. :-)