(recept
si oblíbilo 293 návštěvníků)
ŠTAFETKY - zbylo mě 5 bílků a tak to dopadlo !!!!
Potřebné ingredience
Tak jsem přemýšlela a sesmolila recept a on vyšel!!!! 5 bílků, 11 dkg cukru krupice, 9 dkg ořechů, 5 dkg hl. mouky
Postup přípravy
Vyšleháme bílky do tužšího sněhu, pak přidáme cukr a šleháme do tuha. Opatrně přidáme ořechy a mouku.
Natřeme na pečící papír, který pomažeme sádlem a poprášíme moukou ( mě vyšel 1 a 1/4 plechu ). Pekla jsem 8 minut a pak natřela kávovým krémem. Konce jsem namočila do čokolády.
Kdyby se vám stalo, že nepůjdou motat, nic se neděje, lepila jsem k sobě 3 pláty těsta a krájela na obdélníky.
Někdy se stane, že se těsto přepeče a už nejdou motat.
Krém: Na krém vyšlehám máslo do pěny, pak zašlehám cukr moučka, šlehám až nekřupe asi 15 minut. Kávu si spařím(turka), po lžících zašlehávám studenou kávu podle chuti, ještě přidám asi lžičku nespařené mleté, je to voňavější. Nebo si můžete udělat mocca krém, uvařím instantní kávu a studenou zašlehám do másla.
Přeji dobrou chuť
Natřeme na pečící papír, který pomažeme sádlem a poprášíme moukou ( mě vyšel 1 a 1/4 plechu ). Pekla jsem 8 minut a pak natřela kávovým krémem. Konce jsem namočila do čokolády.
Kdyby se vám stalo, že nepůjdou motat, nic se neděje, lepila jsem k sobě 3 pláty těsta a krájela na obdélníky.
Někdy se stane, že se těsto přepeče a už nejdou motat.
Krém: Na krém vyšlehám máslo do pěny, pak zašlehám cukr moučka, šlehám až nekřupe asi 15 minut. Kávu si spařím(turka), po lžících zašlehávám studenou kávu podle chuti, ještě přidám asi lžičku nespařené mleté, je to voňavější. Nebo si můžete udělat mocca krém, uvařím instantní kávu a studenou zašlehám do másla.
Přeji dobrou chuť
klasika, štafetky obdélníkové
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jája
(upraveno)
19. 12. 2013, 21:55
Já jsem asi natvrdlejší, můžu se zeptat jak se to tedy dělá? Natře se to jako buchta na plech a upeče?
monky3
(upraveno)
20. 12. 2013, 11:29
@Jája
Přesně tak, natírám to na pečící papír, který mám potřený tukem a vysypaný polohrubou moukou...abych to hezky sloupla, pak si po upečení nakrájím buď pásky, potřu je krémem a motám roládky nebo ty pásky složím na sebe a krájím obdélníky.
aktij81
(upraveno)
19. 12. 2013, 19:53
včera jsem udělala vaše štafetky, a jsou úúúúžasné . Moc děkuji za recept
monky3
(upraveno)
19. 12. 2013, 19:56
@aktij81
Já moc děkuji za komentář.....ani s tím není moc práce, že? krásné vánoce
aktij81
(upraveno)
19. 12. 2013, 20:36
@monky3
Vám také krásné a pohodové vánoce . Právě že to není složité a pěkně se to dělá (dělala jsem ty motané) a chuťově opravdu luxusní
simonakl
(upraveno)
19. 12. 2013, 17:37
Tak sjme udělala tyhle štafetky a jsme zvědavá až je ochutnám, pečenou placku mi malá oďobala
monky3
(upraveno)
19. 12. 2013, 19:54
@simonakl
Tak asi to malé chutnalo .....
makytka5
(upraveno)
11. 12. 2013, 19:27
Úžasné
monky3
(upraveno)
11. 12. 2013, 19:41
@makytka5
děkuji
Simona68
(upraveno)
17. 1. 2013, 11:58
štafetky motáte z toho kratšího konce ??
monky3
(upraveno)
17. 1. 2013, 15:59
@Simona68
Plát nakrájím na pásky, jak chci široké štafetky, natřu krémem a motám z kratší strany....
lalela
(upraveno)
24. 12. 2012, 14:47
vaše štafetky jsou neodolatelné, dělala jsem je letos poprvé, protože jsem nechtěla dělat pusinky, vždycky mi zbydou bílky ten váš "sesmolený" recept je na
monky3
(upraveno)
24. 12. 2012, 19:04
@lalela
Moc děkuji za komentář ....jsem ráda, že chutnají krásné vánoce
Ruzikk
(upraveno)
23. 12. 2012, 19:30
Štafetky jsou výborné Příště budu muset nasbírat víc bílků, měla jsem 6ks a i tak už se štafetky skoro vytratili. Přeji krásné svátky a bohatého Ježíška
monky3
(upraveno)
24. 12. 2012, 11:46
@Ruzikk
Jsem moc ráda, že chutnají....přeji krásné vánoce a bohatého ježíška děkuji
tulipanka
(upraveno)
15. 12. 2012, 13:30
poupatka
(upraveno)
15. 12. 2012, 11:08
Štafetky od Vás jsou na jedničku . Moc děkuji za super receptík,určitě všem doporučuji vyzkoušet Přeji krásné Vánoce
monky3
(upraveno)
15. 12. 2012, 12:21
@poupatka
Moc děkuji za krásný komentář, jsem ráda, že chutnají .......také přeji krásné svátky vánoční
Botanka
(upraveno)
13. 12. 2012, 20:58
super typ
Dada34
(upraveno)
9. 12. 2012, 19:24
100ml
(upraveno)
9. 12. 2012, 18:44
Dnes jsem delala vase stafetky a vyborne ,dekuji a hezke vanoce Jana
monky3
(upraveno)
9. 12. 2012, 19:18
@100ml
Jsem moc ráda, že jste spokojená, také přeji krásné vánoce
annagi
(upraveno)
9. 12. 2012, 13:04
Jsou super!Vzpoměla jsem si na dětsví.Byly moje oblíbené
monky3
(upraveno)
9. 12. 2012, 19:18
@annagi
díky
petunka 77
(upraveno)
8. 12. 2012, 20:32
Štafetky miluju,tak letos určitě vyzkouším
monky3
(upraveno)
9. 12. 2012, 12:41
@petunka 77
Zkuste, taky je milujeme...jako vše s kávovým krémem přeji pěkné vánoce
P.A.V.L.A
(upraveno)
8. 12. 2012, 20:10
aknalb6677
(upraveno)
24. 7. 2011, 9:44
monky3
(upraveno)
24. 7. 2011, 12:09
@aknalb6677
díky
lidare
(upraveno)
19. 3. 2011, 13:39
jsou ůžasné
monky3
(upraveno)
19. 3. 2011, 16:58
@lidare
Díky
JanaHovor
(upraveno)
19. 3. 2011, 13:36
Neměla jsem vlašáky, tak jsem udělala z lískáčů a jsou úžasné jen jsem je plnila vyšlehanou nutelou s máslem.
monky3
(upraveno)
19. 3. 2011, 16:58
@JanaHovor
Jani jsem ráda, že chutnalo děkuji za chválu, moc mě to potěšilo Monika
Behanka
(upraveno)
24. 11. 2010, 15:30
Páááni, hned k vám posílám manžela - štafetky jsou bezkonkurenčně jeho nejoblíbenější ! Moc se vám povedly, vypadají náramně.
monky3
(upraveno)
24. 11. 2010, 15:36
@Behanka
Peťo můžete, ale tyhle jsou loňské letos je ještě moooc brzo na pečeí, aspoň pro mě
AJKA 181
(upraveno)
24. 11. 2010, 14:40
PROSÍM VÁS TY TRUBIČKY JSTE NAMOTÁVALA NA TRUBIČKY NEBO JAK DCERA BY JE CHTĚLA DĚLAT TAK MI PROSÍM NAPIŠTE JEN JESTLI JSTE TO NAMOTÁVALA NA TRUBIČKY POKUD NE TAK MI NAPIŠTE JAK DĚKUJÍ MOC LAŠÁKOVA
monky3
(upraveno)
24. 11. 2010, 15:27
@AJKA 181
Andrejko, na trubičky se to nedává. Ukrojím si obdélník, velikost podle toho, jak chcete štafetky velké, natřu kávovým krémem a zamotám jako roládu, jsou to malé roládky. pak namáčím po ztuhnutí konce v čokoládě