(recept
si oblíbilo 1626 návštěvníků)
Pizza z pizzerie v Severní Itálii
Potřebné ingredience
Těsto na 2 plechy:3 hrnky hl. mouky
1 lžička soli
2 lžíce oleje +
Kvásek: 42g kvasnic
1 lžíce cukru
1 hrnek teplé vody
Ostatní suroviny:olej, protlak Bazilico,sůl/málo/ , bazalka, mozzarella / v nálevu 1ks nebo 20dkg nastrohané na plátky /, pak např. olivy, houby... , 30dkg šunky na nudličky nebo natrhanou, oregáno, ementál na hrubo15dkg a asi 30dkg anglické slaniny na tenko.
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Rozdělíme na 2 díly.Rozválíme na tenký plát asi na 2-4mm,podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme -jemně, posypeme bazalkou-výborná je čerstvá nasekaná, rozdrobíme mozzarellu, posypeme třeba olivami, houbami nebo oloupanými rajčátky, pak šunkou, oregánem, ementálem na hrubo a na konec plátkami slaniny. Pečeme při 190-200°C asi 10-15 min. / nesmí být tmavá/.
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
anchel
(upraveno)
20. 10. 2011, 17:20
Luxusní 
lidare
(upraveno)
4. 10. 2011, 19:37
hned bych zakousla,vypadá úžasně
kleverka
(upraveno)
4. 10. 2011, 19:12
SUPER PIZZA.Díky za receptík 
fakt luxusní.Recept si ukládám a jinou už dělat nebudu.A posílám dál svým známým a kamarádkám. 
žingi
(upraveno)
27. 9. 2011, 12:31
včera jsem dělala podle vašeho rozpisu těsto a jen se zaprášilo http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3774707
31423
(upraveno)
25. 9. 2011, 11:12
Taky jsme dělaly a je fakt 
.Jinou pizzu ted už nedělám, a to jsem vyzkoušela plno receptů a ta je naprosto bezkonkurenční 
.Jinou pizzu ted už nedělám, a to jsem vyzkoušela plno receptů a ta je naprosto bezkonkurenční 
dolik76
(upraveno)
21. 9. 2011, 20:38
Děkuji za super recept, lepší pizzu doma jsme ještě nejedli. Měli jsme dneska na večeři s šunkou, mozarelou a bazalkou, vynikající tenoučké těsto
Berousci
(upraveno)
3. 9. 2011, 17:08
Dělám ji podle Vašeho receptu pravidelně cca 2x do měsíce už víc jak půl roku...právě ji máme v troubě,já vždy připravím jen těsto a zbytek už je práce mého "6letého kuchtíka" ...je FAKT LUXUXNÍÍÍÍ - jinou už neděláme !!! 
Kamis1
(upraveno)
17. 8. 2011, 4:59
¨Taky jsme si ji tam dávali.
Maxulinka
(upraveno)
16. 8. 2011, 8:40
tak sem ji taky zkusila a supééééééér manža i děti se olizovaly až za ušima je to opravdu 
děkuji moc za recept
manža i děti se olizovaly až za ušima je to opravdu 
děkuji moc za recept
Sony1
(upraveno)
20. 7. 2011, 9:32
Je opravdu výborná jak z pizzerie. Jinou už dělat nebudu
Dada34
(upraveno)
26. 6. 2011, 17:12
jeremy
(upraveno)
26. 6. 2011, 16:41
je skvělá, vynikající...dostala jsem také pochvalu od přítele, jak jsem dobrá kuchařinka! 
hihihihihiiiiiiii děkuji za to, že jste se s námi podělila o fajn receptík!
alimama
(upraveno)
14. 6. 2011, 22:43
Opravdu skvělé těsto - konečně se i mně povedla pizza jak od profíků. Děkuji!!! 
Venda2222
(upraveno)
13. 6. 2011, 16:48
SUPER recept, vřele doporučuji všem!Jiné těsto už dělat nebudu
vřele doporučuji všem!Jiné těsto už dělat nebudu
marketaryg
(upraveno)
22. 5. 2011, 14:46
Nejlepší pizza
JanaSL.
(upraveno)
16. 5. 2011, 14:53
já dělám pizzu už jedině podle vašeho receptu vyzkoušela jsem několik těst, ale tohle nám chutná nejvíc
vyzkoušela jsem několik těst, ale tohle nám chutná nejvíc
ochyda
(upraveno)
29. 4. 2011, 19:09
VÝBORNÁ díky za recept Laďka
ddandulla
(upraveno)
3. 3. 2011, 20:34
Zdravím,dnes jsem dělala poprvé tuto pizzu a je V*Y*N*I*K*A*J*Í*C*Í.Určitě bude dělat častěji.Děkuji moc za recept.
Fishie
(upraveno)
2. 3. 2011, 11:56
Výborná dělala jsem již po několikáté 
. Jesti byl někdo v minulém životě pes a ( já zcela asi určitě) a v těstě z kostky droždí ho pořád cítí ( já tedy ano .... jediná z rodiny 
) ... tak jsem dnes dělala těsto ze sušeného droždí .... a necítila jsem vůbec nic ......
dělala jsem již po několikáté 
. Jesti byl někdo v minulém životě pes a ( já zcela asi určitě) a v těstě z kostky droždí ho pořád cítí ( já tedy ano .... jediná z rodiny ) ... tak jsem dnes dělala těsto ze sušeného droždí .... a necítila jsem vůbec nic ......
Loffda
(upraveno)
11. 1. 2011, 23:07
Tak jsme právě dojedli tuto skvělou pizzu a musím poděkovat za super recept, už se skví v mém sešítku NEJ receptů PS: trošku jsem si to ulehčila sušeným droždím, takže jsem nečekala na kvásek, jen to smíchala vše dohromady a dopadlo to taky super, tak to je tip pro ty co nemaj doma obyč droždí 
