Naše rýže v troubě
Potřebné ingredience
rýže ne v sáčcích ale sypaná,cibule,solčanka,máslo nebo rama,skleněný nebo jiný pekáček s víkem
Postup přípravy
Dáme rozehřát troubu .Připravím si hrneček,kterým budu odměřovat:-).Platí že na jeden hrnek rýže potřebujeme 1,5 hrnku vody.,Naberu dva plné hrnky rýže a propláchneme rýži ve…
Špagety Carbonara - rychlé, jednoduché,letní jídlo
Potřebné ingredience
špagety libová anglická (pancetta) tvrdý sýr parmazán + gouda (ideálně ovčí sýr a parmazán) vejce (1 vejce na 1 porci) máslo česnek sůl, pepř
Postup přípravy
1) dejte vařit špagety - sůl,olej
2) nakrájejte slaninu na kostičky a na kousíčku másla vypečte na silnostěnné pánvi
3) přidejte česnek na drobno nasekaný
4) rozšlehejte…
Rizoto z trouby-lepší jsem nejedla,jednoduché a…
Potřebné ingredience
1 hrnek rýže,2 hrnky vody, 1cibule,olej,2 zelené papriky,3 rajčata,půl sáčku mražené zeleniny mrkev s kukuřicí,konzerva vepřové maso ve vlastní štˇávě 400g,vegeta
Postup přípravy
Cibulku zpěníme,přisypeme rýži a orestujeme,zalijeme 2 hrnky vody.Přidáme zeleninu,maso,okořeníme vegetou.Zakryjeme pokličkou a vložíme do rozehřáté trouby na 180°.Pečeme 1 hodinu…
Kuřecí rizoto pro děti - rychlé a vláčné
Potřebné ingredience
1 cibule, 1-2 kuř. prsa (popř. zbylé uvařené/upečené kuř.maso), 250 g rýže parboiled, 1 lžíce rajského protlaku, malá konzerva hrášku, sterilovaná kukuřice, polévková kořenící směs (např. Solčanka pro děti) , olej, nasekaná petrželová nať
Postup přípravy
Nachystáme si buď zapékací nádobu (např. skleněnou) anebo hrnec s tlustým dnem.
Kuř. maso nakrájíme na malé kousky a osolíme. Cibulku zpěníme na oleji, přidáme kousky kuř. masa…
OPRAVDU houskovy knedlik - bez kynuti:)
Potřebné ingredience
3rohliky nakrajene na male kosticky, 1hrnek hrube mouky, 1vajicko, 3/4hrnku mleka, spetka soli
Postup přípravy
Tento recept mi predala moje tchyne, ktera jej ma pro zmenu od jeji tchyne:)
Vsechny ingredience krome rohliku si smichame v testicko a do vznikleho testicka postupne…
ŠKOLNÍ RIZOTO
Potřebné ingredience
500gr mletého masa,4 varné sáčky rýže parbolaid (celkem 500gr),1 malá konzerva steril.hrášku,1 cibule,1 lžíce mletého kmínu,1 lžíce mleté sladké papriky,1 lžíce soli,4 lžíce oleje,voda na podlévání. Na ozdobení : strouhaný sýr,zelenina,červená řepa.
Postup přípravy
Na oleji dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme mleté maso a koření.Orestujeme,podlejeme vodou a dusíme doměka.Maso musí být pěkně šťavnáté,ne dosucha vypražené.
zapékaná pohanka
Potřebné ingredience
pohanka (půl sáčku), 3-4 rajčata, 4 papriky, cibule, česnek, pažitka, anglická slanina (nebo uzené maso), 3 vajíčka, strouhaný sýr, koření
Postup přípravy
Pohanku zalijeme horkou vodou a necháme ji v ní odstát 15 minut. Pak ji smícháme s česnekem, pažitkou, sýrem, osolíme a opepříme. Zeleninu nakrájíme a spolu se slaninkou na pánvi…
♠♠♠ VÍDEŇSKÉ KNEDLÍKY ♠♠♠ MOC DOBRÉ
Potřebné ingredience
7 ROHLÍKŮ,1 VEJCE,TROCHA MLÉKA,ŠPETKA SOLY,NASEKANÁ PETRŽELKA
Postup přípravy
1/ ROHLÍKY SI NATRHÁM NA STŘEDNĚ VELKÉ KUSY (ŠPIČKY ROHLÍKŮ ROZTRHNU NA PŮL)
2/ JEMNĚ JE NAMOČÍM DO MLÉKA - NESMÍ BÝT MOC MOKRÉ TAK AKORÁT
3/ PŘIDÁM VAJÍČKO SŮL A NASEKANOU…
Zapečené těstoviny s hermelínem,rajčaty,slaninou…
Potřebné ingredience
těstoviny- půl balíčku,zakysaná smetana,10 lžic kečupu, cibule,10 dkg anglické slaniny,hermelín,eidam 10 dkg,rajče
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme,pak je smícháme se smetanou a kečupem.Orestujeme cibulku se slaninou do zlatava,dáme na dno zapékací mísy.Na to vrstvu těstovin,pak hermelín na plátky,pak…
Lasagně (jak se vaří v římě :-)-jednoduchý recept,na…
Potřebné ingredience
lasagně,plechovka rajčat-pelati,sul,pepr,olivovy olej,mozarella(1sacek postaci),1cibule,řapíkatý celer staci kousek-jako mrkve),1mrkve,mleté maso stačí 200g pro 4osoby,bobkový list.........sýr parmezán,nebo grana padano nebo gran moravia(čím vice sýru tím jsou chutnější..) na bešamel:máslo,2lžice mouky(cca)mléko(dávám od oka") ,sůl pepř,muškátový oříšek
Postup přípravy
na oliv.oleji zpěnime na kousky nakrájenou menší cibuli,1 mrkev,kousek celeru,poté přidáme mleté maso,opečeme a přidáme rajčata a bobkový list trochu osolíme a můžeme přidat i…
