Švédský koláč
Potřebné ingredience
na drobenku :1/2kg polohrubé mouky200g cukru - já používám cukr krupice250g tuku - já používám máslo, po tom to krásně voní, ale může být třeba i hera, atd...1prdopeč (práček do pečiva kdo název nezná :-)) )na náplň:1kg tvarohu - já používám vaničkový polotučný (750g úplně stačí), pak nepotřebujete tolik mléka!!!1/2 litru mléka3 vejcecukr a rozinky
Postup přípravy
Na jen vymyzaný plech rovnoměrně nasypeme půlku drobenky, na to nalejeme rovnoměrně vyšlehaný tvaroh s ostatníma ingrediencema ochucený dle vaší chuti a na tvarohovou náplň zase…
vlnobití
Potřebné ingredience
500 g vody
2 másla
320 g polohrubé mouky
12 vajec
1 l mléka
3 vanilkové pudingy
250 g maslo
špetka soli
150 g moučkového cukru
trošku rumu
Postup přípravy
Do hrnce dáme vařit vodu se solí a maslem, až se směs vaří, vmícháme mouku a vaříme tak dlouho, až se těsto nechytá vařečky ani kastrolu, odstavíme a počkáme, až zchládne na…
DORTA PANENKA
Potřebné ingredience
4 VAJICKA 5 LZIC TEPLE VODY MOUKA POLOHRUBA CUKR , KREM 2 VANIL PUDINKY. PUL LITRU MLEKA JEDNO MASLO KAKAO CURK PODLE CHUTI A TROCHU RUMU MARMELADA
Postup přípravy
MOUKY DAME TOLIK CO VAZI 3 VAJICKA . CUKRU DAME TOLIK CO VAZI 4 VEJCE . POSTUP JE NASLEDOVNY ZLOUTKY UTREME S CUKREM A VODOU PAK PRIDAME MOUKU A NA KONEC SNIH . DAME DO FORMY NA…
Likvidátor(koláč)
Potřebné ingredience
35dkg polohrubé mouky, 20-25dkg cukru krupice, Prášek do pečiva,3 vajíčka, 1,5-2 dcl oleje, 1 sklenice jakékoliv zavařeniny (nám nejvíc chutná s meruňkovou)
Postup přípravy
Vše se smíchá dohromady (včetně zavařeniny) a vyleje na plech.Pečeme 10-30minut.
Tvarohová bleskovka
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200g cukru moučka, 200g másla
Nádivka: 500g tvarohu (může být i ve vaničce), 0,5l mléka, 2 vejce, cukr dle chuti, rozinky (možno nahradit i drobným ovocem)
- vše smícháme
Postup přípravy
Z mouky smíchané s kypřícím práškem, cukru a másla uděláme drobenku. Na tukem vymazaný plech nasypeme polovinu drobenky, na ni nalijeme nádivku, rozetřeme, posypeme zbylou…
Nepečený jablkový dort
Potřebné ingredience
Jablka,voda,vanilkový pudink,cukr,citrónová štáva,piškoty.
Postup přípravy
75 dkg očištěných jablek , nakrájených na kostičky dáme do hrnce se 2dcl vody a 8 lžíc krystalového cukru .Vše dáme vařit ,až jsou jablíčka rozvařené dáme šťávu z citrónu a ve…
Vařená buchta
Potřebné ingredience
Hera,polohrubá mouka,cukr,kakao,3 vejce,1vanilkový cukr,prášek do pečiva ,voda ,kokos.
Postup přípravy
1 hrnek vody , 1 a 1/2 hrnku cukru , 1 Hera , 2 polévkové lžíce kakaa svaříme po dobu asi 5 minut . Odebereme sklenici (hořčičák) uvařené směsi .
Zbylou směs , která nám…
Mrkvovy dort-kolac
Potřebné ingredience
Testo: 5-6 zloutku, 200g cukru, stava a kura z 1/2 citronu, 250g jemne nastrouhane mrkve, 250g mletych mandli, 1/4 lzicky ml.skorice, na spicku noze ml.hrebicku, 50g masla, 5-6 bilku, spetka soli, 1/2 lzicky prasku do peciva, 75 g mouky
Poleva: 50g platky mandli-daji se koupit v obchode, 250g ml.cukru, 4-5 lzic citronove stavy, 12 marcipanovych mrkvi
Postup přípravy
Dortovou formu o prumeru 26 cm,vymazeme maslem a vysypeme moukou.
Testo: Zloutky a 100 g cukru vyslehame,pridame citronovou stavu a kuru,jemne nastrouhanou mrkev,mandle…
Ovocný koláč s pudinkem
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta,1 sáček dětských piškotů,2 vanilkové pudinky,1 litr mléka,ovoce
Postup přípravy
Z těsta vyválíme dva stejně velké pláty.Jeden plát dáme na vymazaný plech a poklademe piškoty.Na piškoty dáme na kousky pokrájené ovoce.Uvaříme si pudink a necháme vychladnout…
Plněné rohlíčky
Potřebné ingredience
Těsto - 50dkg hladké mouky,1 a půl másla,1 šlehačka,sůl, Náplň - 2 kostky tvarohu,2 vanil.pudinky/nasypat/,1 vanil.cukr,1 celé vejce,cukr dle chuti
Droždí ani prášek se NEDÁVAJÍ!!!!
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na 8 dílů
Z každého dílu vyválíme kruh,který rozdělíme na 8 dílů,na každý díl dáme lžičku tvarohové náplně a zamotáme do tvaru rohlíku,vyskládáme je na plech…
