Slevové kupóny | MIMISHOP | MIMIAUKCE.cz | veslujeme.cz | Slevy | Levná móda | BioKosmetika
http://www.marandy.cz/
objednat banner 468x60

RECEPTY > POLÉVKY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
DNES Mrkvová polévka s česnekem (7) 22.9.2014, 7:20
Rychlá polévka s krupičkou (26) 20.9.2014, 17:41
Jarní zelená polévka (1) 15.9.2014, 11:39
Hokkaido polévka (10) 14.9.2014, 12:02
NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkem: 1.911 (zobrazuje se 1-10)první 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 další >>
POLÉVKY
Květáková polévka-která nenadýmá

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Menší květák,1 lžíci másla,1 lžíce hl. mouky,1 zeleninový bujon Würzl ,sůl , muškátový oříšek,1 vejce, trochu mléka, zelená petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

Květák dáme vařit do studené osolené vody. Z másla a hladké mouky si uděláme světlou jíšku-zalijeme vodou -rozšleháme-přidáme zeleninový bujon a pořádně provaříme. Uvařený květák rozebereme na malé růžičky a dáme do polévky. Vývar z květáku-nepoužívám -právě ten nadýmá. Přidáme trochu muškátového oříšku , dochutíme solí. Vejce rozšleháme v troše mléka a nalijeme do polévky-necháme přejít varem a odstavíme, nakonec přidáme nasekanou zelenou petrželku.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 3.9.2014, 16:47 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
Dršťková polévka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

-1 kg předvařených drštěk -2 l vody -1 cibule - 2 lžíce sádla -4 hodně vrchovaté lžíce hladké mouky -1 kostička hovězího masoxu -1 vrchovatá lžíce sladké papriky -2 lžíce majoránky -podle chuti sůl, pepř, česnek

POSTUP PŘÍPRAVY

Dršťky nakrájíme na proužky a 2x je po deseti minutách vyvaříme ve vodě. Do druhé vody je dáváme propláchnuté a vodu osolíme.
Propláchnuté dršťky si zatím dáme stranou.
V hrnci si rozpustíme 1 - 2 lžíce sádla (lepší je 2), přidáme rozkrájenou cibulku, kterou zpěníme asi dvě minuty, přisypeme mouku a uděláme trochu hnědou jíšku ke které přimícháme sladkou papriku a téměř hned zalijeme vodou.
Přidáme masox, majoránku, česnek, pepř a trochu soli a hlavně také dršťky.
Polévku provaříme kvůli jíšce a aby se rozpustil masox (asi 5 minut) a podáváme.


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Ilona Š. (fejla) ID 66728 | další recepty

KOMENTÁŘE (8) poslední: 1.9.2014, 12:03 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
Pórková s drožďovými knedlíčky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Máslo asi 5 dkg,200g pórku,60g hl mouky,1,2 l vývaru (z masoxu),sůl, špetku muškát. oříšku, petrželka Na knedlíčky:1 kostka droždí,30g másla,1 stroužek česneku, 1 vejce, trošku majoránky ,sůl, strouhanku na zahuštění.

POSTUP PŘÍPRAVY

Očištěný a omytý pórek nakrájíme na kolečka a uvaříme ve slané vodě do měkka. Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky, rozředíme jí vodou -vlijeme k pórku a pořádně provaříme. Nakonec přidáme masox ,muškátový květ a povaříme.
Do polévky zavaříme knedlíčky: ty si připravíme takto, na rozpáleném másle rozpustíme kostku droždí a necháme za stálého míchání rozpustit. pak odstavíme, přidáme vejce, česnek, sůl a pepř ,majoránku ,zahustíme strouhankou. Vytvoříme malé kuličky a zavaříme do vroucí polévky povaříme 5 minut ,nakonec přidáme posekanou petrželku.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
Polévka z červené cibule

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 červených cibulí, 2-3 mrkve, 1 petržel, bobkový list, sůl, pepř, mléko, víno, zeleninový vývar ( nemusí být), česnek

POSTUP PŘÍPRAVY

Kořenovou zeleninu nakrájíme na kolečka a osmahneme na kousku másla zasypaného lžičkou třtinového cukru. Přidáme 6 červených cibulí nakrájených na kolečka a ještě chvíli restujeme. Zalijeme 750 ml zeleninového vývaru, 200 ml bílého vína ( já davám klidně i červené, podle toho co je v lednici zrovna otevřené ) a 200 ml mléka, přidáme 2 bobkové listy a vaříme 20 minut. Vyjmeme bobkový list, přidáme čerstvě mletý pepř a utřený stroužek česneku ( snese i dva stroužky) a částečně rozmixujeme. Je lepší, když jsou v polévce i kousky zeleniny. Dosolíme. Jak nejíme pečivo, tak zrovna k této polévce milujeme bezlepkový doma upečený chleba se slunečnicovým semínkem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Zdenka K. (Edgara) ID 43101 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 25.8.2014, 20:49 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
CUKETOVÁ POLÉVKA KRÉMOVÁ S NIVOU

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 střední cukety,1 cibule, 3 stroužky česneku, olej, 1 PL másla, 1 lžička suš. Oregána, 800 ml. zeleninového vývaru,100 g Nivy - trochu nechat na ozdobu, sůl, pepř, 250 ml smetany na šlehání - opět nechat trochu na zdobení.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji a másle osmahnu cibulku asi 5 minut, měla by změknout, ne se zabarvit. Pak přidáme cuketu na kolečka i se slupkou, drcený česnek a Oregáno. Za stálého míchání opékáme 10 minut. Pak zalijeme vývarem a na mírném ohni vaříme 30 min. Přidáme sýr rozdrobený a necháme rozpustit. Pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem a vlijeme smetanu, zahřejeme a osolíme, opepříme. Zdobíme Nivou, smetanou a lístky čerstvého Oregána. Správně má být sýr Rokfor, ale ten jsem nesehnala.

Recept mám z prodejny Albert, mají tam karty s recepty volně, každý si je může vzít a jsou na nich výborné recepty.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Pavla G. (PajaG) ID 126777 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
Domácí vlasové nudle

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g hladké pšeničné mouky, 150g semolinové krupice, 4 celá vejce

POSTUP PŘÍPRAVY

Mouku a semolinu vsypat do větší mísy, uprostřed udělat důlek a do něj vyklepnout všechna vejce.
Vše zpracovat v těsto - musí být jemné, pružné a nelepivé.

Těsto přikrýt folií (nebo mikrotenovým sáčkem) a nechat odležet v lednici alespoň na hodinu.

Odležené těsto rozdělit na 4 díly, udělat z nich placku a postupně zpracovat na strojku na těstoviny.
Nejprve se budou používat jen válečky: Začít na nejširší mezeře a postupně ubírat - na každé velikosti jednou projet, přehnout napůl a znovu projet, dokud těsto nebude v požadované tloušťce. Pokud se těsto lepí, tak ho trochu pomoučnit nebo posypat krupicí.

Zobraz více ...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

Jitka D. (Ayra) ID 3251 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 7.6.2014, 15:37 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
Krémová polévka z bílého chřestu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balíček slepičí bujon, 1 lžíce máslo, 1 ks pórek, 12 ks bílý chřest, 100 ml smetana ke šlehání, 1 ks cibule, podle chuti muškátový oříšek,  mletý černý pepř,  sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Chřest očistíme, odkrojíme tvrdé konce a potom nakrájíme na malé kousky. Cibuli a pórek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno a pórek na kousky. Dávám půl menšího pórku.

Mezitím si do hrnce nalijeme vývar (bujon 1,5 l) a přivedeme k varu. Přidáme nakrájený chřest, cibuli i pórek a vaříme asi 20 minut, dokud není chřest měkký.

Po změknutí polévku rozmixujeme. Tvrdé kousky, které nejdou rozmixovat, vytáhneme. Polévku z bílého chřestu dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem, přilijeme smetanu a krátce povaříme. Nakonec ještě přidáme máslo, polévku to zjemní. Já přidávám tuk na pečení a polévku nezahušťuji.

Krémovou polévku z bílého chřestu podáváme s chlebovými krutony.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Pavlína F. (Pavlietka) ID 384237 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY+POREK

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca půl porku(může být i celý),1hrnek červené čočky,1cibule,3stroužky česneku,plátek másla+lžíce oleje,bylinky,sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na másle s olejem osmahnu dozlatava nadrobno nakrájenou cibulku,přidám na proužky nakrájený porek,na plátky česnek,chvilku orestuji,přidám propláchnutou čočku,zaleji vroucí vodou(cca 1,5litru),osolím,vařím do změknutí.Přidám bylinky dle nabídky.Na talíři mohu ozdobiti kopečkem zakysané smetany,nakrájeným porkem,pečeným pečivem..Přeji dobru chuť.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Soňa B. (vlasson) ID 36630 | další recepty

KOMENTÁŘE (8) poslední: 29.8.2014, 8:32 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
Jarní zelená polévka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Porce: 6-8; SUROVINY: 2 vaničky řeřichy, 400g mraženého hrášku, 2 velké brambory, 1,5l zeleninového vývaru, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 4-5 snítek máty, špetka chilli, sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory, necháme 4-5min orestovat. Zalijeme vývarem, přikryjeme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Jakmile jsou brambory uvařené, můžeme stáhnout z ohně. Přidáme rozmražený hrášek, řeřichu, lístky máty a rozmixujeme. Dochutíme chilli, solí a pepřem. Servírujeme zakápnuté smetanou a olejem. Můžeme přidat orestovaná dýňová semínky, ale je to jen takové zpestření.

http://www.facebook.com/dlabemesmishkou

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Michala L. (MishkaLentilka) ID 340178 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 15.9.2014, 11:39 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
POLÉVKY
KAPUSTOVO-KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca 1/4kapusty,cca půl květáku,cibule,2lžíce másla,cca 2lžíce hladké mouky2vejce,bylinky,sůl...

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli nakrájím nadrobno,kapustu na nudličky,květák nadrobno.Rozpálím máslo v hrnci,na něm cibulku malinko dozlatova,přidám mouku,udělám jíšku,přidám kapustu+květák,zaleji vroucí vodou-cca 1-1,5litru,po změknutí zeleniny zavařím rozkvedlaná vejce,osolím,přidám bylinky,podávám s opečeným pečivem.Přeji dobrou chuť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Soňa B. (vlasson) ID 36630 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 1.911 (zobrazuje se 1-10)první 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 další >>