DUŠENÉ ČERVENÉ ZELÍ / KONEČNĚ JSEM OBJEVILA BEZVA…
Potřebné ingredience
Ingredience pro přípravu 4 porcí: *750 g červeného zelí (1 hlávka) * 1.5 lžíce másla * 1 středně velká cibule * 1 lžíce cukru * 1 kyselé jablko * 1 lžička octa * 1 lžička hladké mouky
Postup přípravy
Příprava:
Cibuli jemně nakrájíme a osmažíme s cukrem na másle.
Zelí omyjeme a jemně nakrájíme. Potom ho přidáme k osmažené cibuli, osolíme a podusíme.
K…
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY - LUXUSNÍ (u nás oblíbenější než…
Potřebné ingredience
květák, 2 vajíčka, mléko, polohr.mouka, sůl, pepř, mušk.oříšek, olej
Postup přípravy
Středně velký květák syrový nastrouhat nebo pohodlněji rozsekat v mixéru (do mixéru dám na větší růžičky a nechám nasekat do drobných kousků, ne úplně na jemno-na kaši!!!), pak…
Cuketové placičky s překvapením.
Potřebné ingredience
Cuketa,vejce,mouka,sůl,pepř,česnek,vegeta,plátkový sýr,rajče
Postup přípravy
.Cuketu nastrouháme nahrubo,přidáme vejce, česnek,sůl,pepř a mouku.Dochutíme vegetou.Na rozehřátou pánvičku dáme lžíci cuketové směsi,na to dáme plátek rajčete,na to- sýr a navrch…
BROKOLICE ZAPEČENÁ S VRTULEMI A SÝROVOU OMÁČKOU …
Potřebné ingredience
1 brokolice,vrtule nebo jiné těstoviny (1 balení),kousek šunky (asi 20dkg),1 smetana 30%,1 cibule,sýry podle chuti (dnes jsem dala 4 tavené nízkotučné a 10dkg 30%eidamu,ale je to také moc dobré s nivou),sůl nebo podravka na dochucení
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny a chvilku i brokolici.Mezitím si oloupeme,nakrájíme a osmahneme na trošce oleje cibuli.K cibuli přidáme na kostičky nakrájenou šunku,pokrájenou a lehce…
Cuketový nákyp aneb Sekaná z cukety
Potřebné ingredience
1 celá cuketa, 100g nastrouhaného tvrdého sýra, 3 vejce, 200g na kostičky nakrájené uzeniny (např.jemný kabanos), 1 hrnek hl.mouky smíchané s 1 práškem do pečiva, 1/3 hrnku oleje, 1 nadrobno nakrájená cibule, 2 utřené stroužky česneku, sůl, pepř, majoránka a zel.petrželka.
Postup přípravy
Cuketu oloupeme, rozkrojíme a zbavíme středu se semínky. Do velké mísy ji nastrouháme, přidáme ostatní suroviny, promícháme a těsto vlijeme na pekáč s peč.papírem. Upečeme…
Cuketová roláda s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Roláda: 500 g cukety, 3 vejce, 100 g tvrdého sýru, 1 hrnek hladké mouky, podravka, pepř,2 stroužky česneku Kuřecí náplň: 0,5 kg kuřecí sekané( já kupuju vodňaskou kuřecí sekanou), žlutá a červená paprika, 2 vejce, pepř , zelená cibulka
Postup přípravy
Cuketu a tvrdý sýr nastrouháme nahrubo. Smícháme všechyn ostatní ingredience, a uděláme těstíčko, které rozetřeme na plech s pečícím papírem. Dáme péct do trouby na 180°C, cca 25…
Pečená červená řepa s brambory jak ji ještě neznáte.
Potřebné ingredience
červená řepa,brambory,cibule,olivový olej,sůl pepř,provensálské koření,šťáva z citronu.
Postup přípravy
Řepa,brambory a cibule by měla být ve stejném poměru,ale já si to upravila.Řepa o velikosti pomeranče se oloupe,nakrájí na plátky a ty se přepůlí,tři střední brambory se okrájí a…
CUKETOVA DOBROTA
Potřebné ingredience
500 g cukety,2 velke cibule,300 g salamu,200 g tvrdeho syru,200 hr. mouky, 6 lzic oliv. oleje, prasek do peciva,4 vejce,sul a pepr
Postup přípravy
Tak tenhle receptik jsem nasla nekde na netu a dneska ho prave vyzkousela.Muj chlap teda zeleninu moc nemusi a to nemluvim o mem synovi.Kazdopadne se oba olizovali,coz kdyz uz se…
KUSKUSOVÉ RIZOTO, rychlé a vynikající, i pro ty…
Potřebné ingredience
Zelenina s máslovou příchutí od Findus (já kupuji květák, mrkev, hrášek), nebo podle vlasní fantazie,Kuskus, máslo, sůl (tu pro ty nejmenší samozřejmě vynecháme) a vodu. Množství si upravte podle jedlíků. Já dělám pro dva jako hlavní jído nebo pro tři jako přílohu z jednoho sáčku zeleniny a třech hrstí kuskusu.
Postup přípravy
Na másle necháme podusit zeleninu, když je hotová zaleji vodou, aby byla asi 1 cm nad zeleninu a uvedu k varu, když začne vařit osolím podle chuti a nasypu kuskus, zamíchám,…
Zapečená cuketa - i pro zarputilé odpůrce cukety :-)
Potřebné ingredience
1/2 kg strouhané cukety, 15 - 20 dkg strouhaného eidamu, 5 vajec, cca 2 lžičky soli, pepř, 1 hlavička česneku, 2 lžíce majoránky, 1 cibule, 15 - 20 dkg šunky nebo salámu, 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Nejprve na oleji osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky, orestujeme šunku (salám, anglickou....) a necháme vychladnout. Do nastrouhané cukety vmícháme 5 vajec, strouhaný sýr,…
