Žemlovka
Potřebné ingredience
vánočka
mléko
3vajíčka
cukr dle chuti
skořicový cukr
tvaroh
jablka
Postup přípravy
vánočku nakrájím na kousky a namočím do mléka ještě trošku osladím,nechám rozmočit ,zamíchám do toho 3žloutky.Do zapékací mísy ,kterou vymažu máslem dám vrstvu té směsi pak dám…
Medovník - úúúúžasný
Potřebné ingredience
3 vejce
300 g cukru krupice
1 Hera
3 lžíce medu
1 lžička jedlé sody
400 g hladké mouky
Náplň: 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka a 300 g másla
Postup přípravy
V horké vodní lázni rozpustit Heru, poté přidáme vejce, cukr, med, mouku s jedlou sodou, vše mícháme cca 10 minut, já jakožto lenoch míchám jen 3 minuty pomocí ručního šlehače,…
Jahodový štrůdl
Potřebné ingredience
listové těsto
kokos
drcené piškoty
čerstvé jahody
čokoláda na vaření
rozinky
rum
vejce
šlehačka
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme, posypeme kokosem a drcenými piškoty a poklademe jahodami obalenými v čokoládě a kokosu. Přidáme několik rozinek naložených v rumu a posypeme drcenými…
Piškotový dort
Potřebné ingredience
2 balíčky dětských piškotů
2 kelímky zakysané smetany
2 plechovky kompot mandarinky
vanilkový cukr
čokoládové hoblinky
Postup přípravy
Ušleháme šlehačku a vmícháme do ní zakysané smetany a lžičku vanilkového cukru.
Do směsi přidáme piškoty a zamícháme. Do vymazané a vysypané / kokosem / dortové formy vlijeme…
Skvělý salát
Potřebné ingredience
1 ledový salát
rajčata ( na 1 celý salát asi 4 střední nebo 3 velké )
tvrdý sýr Eidam - nahrubo nastrouhaný
šunka krájená na plátky ( nejlépe kuřecí) a překrájená na nudličky
sůl,mletý kmín, pepř ( sůl je nutná, mletý kmín pokud nechcete dávat nemusíte, a pro děti taky nedávám pepř a salátu to vůbec neublíží )
troška asi 1 lžíce oleje
Postup přípravy
Nejprve nakrájíme rajčata na kostičky a posolíme, promícháme a necháme asi 5 minut .... pustí trochu šťávu, kterou potřebujeme.
Na krájíme salát a vmícháme do …
Plněná kuřecí kapsa
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa s křidlem,nápln:hermelín,klobása,česnek,cibule,žampiony a paprika,kořeni(masala-tandoori,steakové kořeni,sul)
Postup přípravy
Rozřízneme kuře podél prsni kostia oddělíme prso i s křídlem,prsičko nařízneme a rozklepeme.Na plátek dáme nápln a uděláme kapsu(naplnime obdobně jako ovocne knedlíky),okořenime a…
Kiwi řezy
Potřebné ingredience
těsto na piškot:4 vejce,200g pol.mouky,6 PL horké vody,200g cukr moučka,1 prdopeč
Nápln:1 šlehačka,2 zakysané smetany,1 vanilinový cukr
poleva:0,5 l vody,2 vanilkové pudinky,100g cukru,2 kiwi prášky (nemusí být)-připravit jako pudink
Postup přípravy
vejce ušlehat do pěny,přidat horkou vodu,cukr a zvolna šlehat.Postupně přidat mouku s prdopeč a zašlehat.Péct při 200 stupních.Po vychladnutí nanést nápln-šlehačku ušlehat s…
PRAVÉ KYNUTÉ BUCHTY S TVAROHEM... podrobný recept,…
Potřebné ingredience
½ hladké mouky ½ kg polohrubé mouky,1-2 balíčky sušeného droždí,250g moučkového cukru,250g rozpuštěného tuku nebo másla,Špetka soli – mezi dva prsty,5 žloutků,2 lžíce oleje,Asi 400 ml mléka – opatrně přidávat,½ - 1 sáček vanilkového pudinku,Sádlo na vymaštění plechu a buchtiček .Nastrouhaná citrónová kůra – důležité
Postup přípravy
1. Odvážené a odměřené přísady musí mít pokojovou teplotu
2. Dát do větší mísy - po vykynutí se zdvojnásobí objem.
3. Prosejeme přes síto do mísy mouku – lépe kyne
4.…
Omáčka ke grilovanému masu-k namáčení
Potřebné ingredience
majonéza (1/2 sklenky)
2 zakysané smetany
česnek
sůl
kari (dost)
Jednoduché, rychlé OLEJOVÉ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky extra speciál (00),14kostek cukru (nebo 14lžiček kávových pískového cukru),1 hořčicová sklenka mléka,,6dkg droždí,2 žloutky,1 celé vejce,1 kávová lžička soli,1 hořčicovou sklenku oleje (ne plnou)
POSYPKA1/4l hrnek polohrubé mouky,1/4 l hrnek moučkového cukru,1/2 másla škvařeného,
Nádivka 2ks tvarohu2 žloutky,cukr,topené máslo, rozinky
Postup přípravy
trochu mléka mírně zahřejeme (ohřívám v mikrovlnce) do něj dám droždí, rozdrolím pořádně a trochu cukru. Dělám kvásek, který by měl být v teplíčku asi na 5 min. Já si předehřeju…
