(recept
si oblíbilo 289 návštěvníků)
Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)
Potřebné ingredience
6-8 paprik (dle velikosti) já používám bílé
500g mletého masa
400g rajského protlaku
vařená rýže (dávám max.1/2 varného sáčku)
1 malá cibulka
1stroužek česneku
sůl, pepř
1l vody
1 větší cibule
1 větší bobkový list
4 kuličky nového koření
špetka tymiánu a majoránky
masox
olej
cukr
smetana na zjemnění
jíška na zahuštění
Postup přípravy
1. Připravíme si směs z mletého masa, uvařené rýže a malé nakrájené cibulky, přidáme stroužek
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.
2. Papriky zbavené semeníků naplníme. Větší cibuli nakrájíme a osmahneme na troše oleje.
Přidáme rajský protlak, vodu, koření, masox a papriky. Dusíme půl hodiny.
3. Omáčku můžeme zahustit buď hotovou jíškou (Knorr), nebo si rozmícháme ve smetaně hl.mouku (což
přecedíme kvůli hrudkám) a při míchání lijeme opatrně do omáčky. Ochutíme cukrem a necháme
povařit. Já ji před podáváním ještě přecedím, je pak krásně hladká. Podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.
2. Papriky zbavené semeníků naplníme. Větší cibuli nakrájíme a osmahneme na troše oleje.
Přidáme rajský protlak, vodu, koření, masox a papriky. Dusíme půl hodiny.
3. Omáčku můžeme zahustit buď hotovou jíškou (Knorr), nebo si rozmícháme ve smetaně hl.mouku (což
přecedíme kvůli hrudkám) a při míchání lijeme opatrně do omáčky. Ochutíme cukrem a necháme
povařit. Já ji před podáváním ještě přecedím, je pak krásně hladká. Podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
naplněné papriky
k osmažené cibulce přidáme protlak, vodu, masox, koření a papriky
dusíme pod poklicí půl hodiny
vytáhneme papriky a omáčku zjemníme smetanou, zahustíme a dochutíme cukrem. Ještě krátce povaříme.
zcedíme
a podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.
Ať Vám chutná :o)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Antony59
(upraveno)
13. 8. 2011, 19:03
Výborný recept, chutnalo jako od maminky
kapaja
(upraveno)
14. 8. 2011, 14:21
@Antony59
Tak to jsem moc ráda
lidare
(upraveno)
15. 6. 2011, 20:33
taky ji takto vařím a je úžasná
kapaja
(upraveno)
16. 6. 2011, 19:49
@lidare
aklarisa
(upraveno)
15. 6. 2011, 20:11
Dnes jsem uvařila podle vašeho receptu
kapaja
(upraveno)
16. 6. 2011, 19:48
@aklarisa
Doufám, že chutnala
aklarisa
(upraveno)
17. 6. 2011, 10:11
@kapaja
mooooooc
kvítečko
(upraveno)
21. 5. 2011, 17:53
také vyzkouším
kapaja
(upraveno)
21. 5. 2011, 21:12
@kvítečko
patlocka
(upraveno)
20. 5. 2011, 10:22
Taky děkuji za recept, dělávala jsem papriky v troubě, ale včera jsem vyzkoušela Váš recept a o moc lepší Dojídali jsme ještě na večeři a manžel jen chválil a chválil
kapaja
(upraveno)
21. 5. 2011, 10:51
@patlocka
Jé, tak to děkuji za pochvalu Papriky v troubě jsem ještě nezkoušela, možná taky zkusím Právěže když se papriky vaří přímo v omáčce, tak je to celé takové provoněné, ale v troubě to bude určitě taky dobrota
slunickohanule
(upraveno)
7. 5. 2011, 13:01
Tak ted jsem rajskou udělala a hned jsme ji celou snědli !!! VÝBORNÁ
kapaja
(upraveno)
7. 5. 2011, 19:26
@slunickohanule
Tak to jsem ráda Děkuji za komentík
petra_vavru
(upraveno)
29. 4. 2011, 13:11
Taky se připojuji k všeobecné chvále. Dělala jsem plněné papriky poprvé, protože jsem si vždycky myslela, že je to moc pracné, ale za chvíli bylo hotovo. Mně a malé moc chutnalo, uvidíme, co řekne manžel, až dorazí z práce.
kapaja
(upraveno)
30. 4. 2011, 16:28
@petra_vavru
Tak co na to manžel...? Jsem ráda, že Vám s malou chutnalo
wruska
(upraveno)
23. 4. 2011, 15:33
jeste jednou musim tento recept pochvalit, dneska jsme znovu meli k obedu a opet se uzasne povedla!!!!!!!!!!!!!!!!!!diky, s pozdravem Vera.
kapaja
(upraveno)
26. 4. 2011, 11:46
@wruska
Věrko, to mě moc těší, že Vám omáčka taky tak chutná
Hnědovláska
(upraveno)
24. 3. 2011, 17:06
kapaja
(upraveno)
24. 3. 2011, 18:43
@Hnědovláska
Zdeniii
(upraveno)
24. 3. 2011, 16:51
Dobrý den, děkuji za úžasný recept, dneska jsem svojí první rajskou udělala a je výtečná nebo spíš byla ) hned se po ní zaprášilo )) Dokonce i dcerka si jí vyloženě vyžebrla tak to bylo její první dospělácké jídlo
kapaja
(upraveno)
24. 3. 2011, 18:41
@Zdeniii
Zdeni, díky za hezký komentík Jsem ráda, že měla omáčka úspěch i u malé
wruska
(upraveno)
17. 12. 2010, 9:59
Vyborne, dnes je mame k obedu, je to rychly, jednoduchy a chutny recept...dekujeme.
kapaja
(upraveno)
18. 12. 2010, 9:06
@wruska
Věruš, jsem ráda, že jste si pochutnali Děkuji za pochvalný komentík Přeji Vám hezké svátky
sklibatko
(upraveno)
12. 12. 2010, 13:20
vynikající, moc a moc děkuji za skvělý recept
kapaja
(upraveno)
18. 12. 2010, 9:00
@sklibatko
Pavlí, moc díky za komentík, jsem ráda, že chutnalo Hezké vánoce
iruse
(upraveno)
26. 5. 2010, 11:38
Krásný den, akorát jsem jí dovařila a musela si hned nandat na talíř, mňam ,je vynikající ,jsem zvědavá co řekne na ní manža a dcerka :o)))) Výborný recept Hezký den Irča
kapaja
(upraveno)
26. 5. 2010, 20:26
@iruse
Irčo, doufám, že chutnalo i zbytku rodinky Moc díky za pochvalu receptíku
iruse
(upraveno)
14. 6. 2010, 12:30
@kapaja
manžel už jinou než tu od vás nechce.o))byla fat výborná,musim jí zase udělat:o))
kapaja
(upraveno)
14. 6. 2010, 18:31
@iruse
jééé, tak to je super
maurotka
(upraveno)
26. 4. 2010, 15:22
Podle vašeho receptu dělám rajskou neustále, vařit se teprve učím, a proto jsem velice ráda za přesné množství ingrediencí, které je pro mne jinak těžké odhadnout Přítel je z ní nadšený, moc děkuji, kéž by bylo takových víc, kteří píšou kompletní recepty
kapaja
(upraveno)
28. 4. 2010, 11:20
@maurotka
Klárko, moc díky za milý komentář Já taky potřebuju vědět přesné množství ingrediencí, když vařím, aspoň mám jistotu, že nic nezkazím Jinou rajskou nevařím už několik let, tahle je pro nás NEJ Mějte se hezky
kapaja
(upraveno)
17. 3. 2010, 18:12
Dneska byla na oběd
tlipna
(upraveno)
10. 12. 2009, 12:52
mnamky...fajná pochoutka.)
kapaja
(upraveno)
11. 12. 2009, 13:11
@tlipna
jitulka78
(upraveno)
24. 6. 2009, 21:23
plneny papriky jsou muj favorit urcite vyzkousim
kapaja
(upraveno)
25. 6. 2009, 14:01
@jitulka78
Jituš, snad Vám bude taky chutnat...
nanysek
(upraveno)
26. 4. 2009, 9:08
Pavlínko, děkuji za skvělý recept . Papriky jsou suprové . Určitě u vašeho receptu zůstanu
kapaja
(upraveno)
5. 5. 2009, 9:56
@nanysek
Jani, rádo se stalo Jsem moc ráda za dalšího spokojeného strávníka Mějte se hezky
kikaadla
(upraveno)
14. 2. 2009, 11:35
Výborné Včera manžel hlídal děti a vařil podle Vašeho receptu , který jsem mu vytiskla.Jak to vypadalo v kuchyni radši nepíšu , ale papriky byly opravdu moc dobré .Mám schované a těším se, až manžel uvaří zas .Kristýna
kapaja
(upraveno)
14. 2. 2009, 12:44
@kikaadla
Kristýnko, díky za komentářík a gratuluju k manželovi Chlap, který hlídá děti a ještě zvládne navařit se fakt jen tak nevidí Mějte se krásně
JANCA T.
(upraveno)
17. 1. 2009, 22:00
Dobrý večer Pavlo, tedˇ jsem dovařila papriky a dopekla bublaninu podle vašeich receptů. Je to mňamóóózní .
kapaja
(upraveno)
19. 1. 2009, 11:57
@JANCA T.
Díky Jani za komentářík Jsem moc ráda, že papričky a bublanina i u Vás uspěly