(recept
si oblíbilo 184 návštěvníků)
Domácí chléb
![Domácí chléb](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130113/13/j138378.jpg)
Potřebné ingredience
3 větší hrnky hladké mouky- uplně obyčejné žádná 00 nebo tak 1 a půl hrnku vody 1 KL soli 1 KL kmínu,ale může být i sezam,slunečnice,atd...... 1/2 sáčku sušeného droždí jen sušené skleněnou mísu na pečení i s poklopem
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady a utvoříme těsto, já ho dělávám večer a nechám celou noc kynout v misce na kuchyňské lince pod utěrkou.
Ráno: Zapnu si troubu na 220 na 30 minut,
Rozprostřu těsto na podmoučený vál mokrýma rukama a nechám těch 30 minut odležet
Potom vytáhnu mísu z trouby která se nahřála, těsto mokrýma rukama přeložím a vložím do formy. Přiklopím víkem a dám do trouby na 30 minut na 220 stupňů. Po 30 minutách odkryju a nechám bez víka 15 minut na opečení kůrky.Forma se nemaže ani nic jiného, jen tak.
Je faj že nepotřebujete žádnou speciální mouku ani jiné přísady a ani pekárnu. Jen skleněnou pečící mísu i s poklopem, kulatou nebo obdelníkovou, jakou máte.
Chléb vytáhnu z formy a dám na utěrku zchládnout.
Máme ho zabalený v utěrce v chlebníku a je perfektní, křupavý a voňavý. Může se do těsta přidat na jemno nakrájená cibule, nebo i škvarky. Kdo má co rád. U nás se skvěle osvědčil a jiný chléb už nechceme.
Ráno: Zapnu si troubu na 220 na 30 minut,
Rozprostřu těsto na podmoučený vál mokrýma rukama a nechám těch 30 minut odležet
Potom vytáhnu mísu z trouby která se nahřála, těsto mokrýma rukama přeložím a vložím do formy. Přiklopím víkem a dám do trouby na 30 minut na 220 stupňů. Po 30 minutách odkryju a nechám bez víka 15 minut na opečení kůrky.Forma se nemaže ani nic jiného, jen tak.
Je faj že nepotřebujete žádnou speciální mouku ani jiné přísady a ani pekárnu. Jen skleněnou pečící mísu i s poklopem, kulatou nebo obdelníkovou, jakou máte.
Chléb vytáhnu z formy a dám na utěrku zchládnout.
Máme ho zabalený v utěrce v chlebníku a je perfektní, křupavý a voňavý. Může se do těsta přidat na jemno nakrájená cibule, nebo i škvarky. Kdo má co rád. U nás se skvěle osvědčil a jiný chléb už nechceme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
littlenail
(upraveno)
7. 2. 2013, 7:52
Chlebík je vynikající
, díky. Pokud zadělávám na celozrnnej pekárně, také pak dávám péc do skla a je to také bašta, asi začnu experimentovat ...
, Daniela
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100906/09/b308929-1283756999.jpg)
vilma
(upraveno)
7. 2. 2013, 6:47
Ahoj všem. U nás je favoritem č. 1. Můžeme se po něm všichni utlouct, hlavně oba dva
a samozřejmě manža. Je to vůbec možné, tak jednoduché a přitom tak chutné
?
![(Z)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/42.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081029/19/b75215-1225304755.jpg)
samsa5
(upraveno)
4. 2. 2013, 19:34
Dobrý večer,taky peču tenhle chleba a musím říct,že už nekupujeme chleba v obchodě.Prostě je výborný a hlavně není vůbec pracný a skvěle chutná.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
5. 2. 2013, 18:03
@samsa5
Jo jo, my ho peče pořád, jiný už nekupuji. Je perfektní
Jsem moc ráda, že chutná všem. Děkuji
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
KattyV
(upraveno)
2. 2. 2013, 20:10
Vypadá krásně, zkusím ho upéct taky.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110226/18/b356311-1298741276.jpg)
koblizek63
(upraveno)
2. 2. 2013, 20:02
Tak tento recept "CHLEBA BEZ HNĚTENÍ" je u nás hitem
.Kombinuji hladkou mouku s chlebovou žitnou moukou,špaldovou,pohankovou.Sušeného droždí dávám jen 1/4 kávové lžičky.Chlebík se vždy podaří
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130306/17/b218192-1362586196.jpg)
xvendik
(upraveno)
2. 2. 2013, 16:46
Vypadá moc dobře
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080527/22/b79039-1211920195.jpg)
cetina
(upraveno)
2. 2. 2013, 13:42
Dobrý den paní Lucie, děkuji za super recept na domácí chléb.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
2. 2. 2013, 14:49
@cetina
Jsem moc ráda že chutná
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110119/16/b225998-1295450923.jpg)
jjjjezura
(upraveno)
2. 2. 2013, 11:33
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
2. 2. 2013, 12:57
@jjjjezura
Děkuji hlavně že chutná
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160405/20/b195324-1459879317.jpg)
soucka
(upraveno)
2. 2. 2013, 0:09
Moc děkuji za úúúúúúžasný recept. Ráno jsem upekla, teď jsme povečeřeli - děti jedli samotný- žádné máslo, sýr ani pomazánka!!! Na snídani nic nezbylo!!! To jsem si upekla bič
- teď budu péct každý týden několikrát!!!
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
2. 2. 2013, 12:57
@soucka
Jo jo to vím peču 2-3x týdně
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
marky18
(upraveno)
1. 2. 2013, 18:39
Díky za tip....je skvělý
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081225/20/b30668-1230231802.jpg)
rehos
(upraveno)
29. 1. 2013, 14:25
tenhle chleba znám,mám vyzkoušeno a je opravdu úžasný a nejlepšíí
může se péct v litinovém hrnci(z původního receptu) a je super po vytažení z trouby jak při chladnutí křupinká
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111224/14/b131129-1324731903.jpg)
yorksir
(upraveno)
27. 1. 2013, 12:56
Taky jsem pekla , je luxusní a bez práce
recept přinesla
ze školy.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111006/10/b145863-1317888547.jpg)
avokclv
(upraveno)
27. 1. 2013, 12:46
Dnes jsem zkoušela poprvé a moc mi chutná.
Děkujem za recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090604/09/b4977-1244098982.jpg)
bubu
(upraveno)
26. 1. 2013, 15:52
Dělala jsem již několikrát je chlebík je výýýýborný, mizí rychlostí blesku
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
27. 1. 2013, 11:37
@bubu
Tak to mám radost je skvělý i u nás mizí
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/10/b22448-1191486198.jpg)
petula21
(upraveno)
25. 1. 2013, 8:19
Mám dotaz, droždí musí být jen sušené??Pokud ano, proč? Pokud ne, kolik normálního?? děkuji
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
27. 1. 2013, 11:36
@petula21
Ano jen sušené,ale nevím proč. Bylo to tak v receptu s normálním jsem to nezkoušela
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100403/20/b294118-1270318312.jpg)
ZuzkaRos
(upraveno)
23. 1. 2013, 14:56
a tu skleněnu zapékací mísu - nevymazáváme? Jen když bych dala těsto do pekáče?
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
24. 1. 2013, 17:54
@ZuzkaRos
ne vůbec
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091110/19/b45366-1257877017.jpg)
jajulik
(upraveno)
23. 1. 2013, 14:19
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100506/15/b97092-1273153246.jpg)
Lendik24
(upraveno)
18. 1. 2013, 21:14
Co je prosím KL?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150321/21/b80865-1426971262.jpg)
kapaja
(upraveno)
18. 1. 2013, 21:26
@Lendik24
kávová lžička
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090811/20/b127820-1250017047.jpg)
vavy2
(upraveno)
17. 1. 2013, 18:43
Nemám skleněnou mísu
![(child12)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/74.gif)
estepanova
(upraveno)
17. 1. 2013, 19:37
@vavy2
To vůbec Hani nevadí, stačí obyčejný pekáč. Vymažte ho sádlem. Eva
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121204/21/b85856-1354652664.jpg)
RAZIM
(upraveno)
17. 1. 2013, 10:31
Můžu jen doporučit,tento recept jsem dostala emailem,jen tam byla ještě rada,že chléb po vykynutí rovnou vyklopit do rozpálené formy-zkoušela jsem a taky OK a já si jej jěště upravila-těsto nerozprostírám na vál a nepřekládám-děsně mě štvalo jak se těsto lepilo,ale promíchám jak klasické těsto kynuté -po těch asi 10 hodinách -1x a nechám 15 minut v klidu a pak ještě 1x po 30 minutách znovu prohnětu a nechám 30 minut kynout-dám nahřát mísu a pak peču. A u nás je nejoblíbenější se škvarkama,manžel je schopen sníst polovinu chleba jen tak k snídani
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121220/15/b276498-1356012642.jpg)
Hudylu
(upraveno)
17. 1. 2013, 16:56
@RAZIM
Dobrý den, děkuji i u nás má chleba veliký úspěch. Zkoušeli jsme i s cibulí i se škvarkama. Je to mňamka. Děkuji
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)