(recept
si oblíbilo 308 návštěvníků)
SEKANÁ - recept od mé tchýně :-))))
Potřebné ingredience
1kg ml. masa, 4 vejce, 1 osmahnutá cibule na sádle, 4 špety majoránky, necelá půl lžička sladké papriky, 1/3 lžičky pepře, 3 né vrchovaté lžičky soli (víc určitě ne, bylo to slanší, ale já to mám ráda :-))), 3 hrsti strouhanky, 5 stroužků česneku, 0,75 dcl vody (nemusí asi být, protože moje mamka ji tam nedává, já ano)
Postup přípravy
vše s mícháme a uděláme bochánky a dáme na plech, na bochánky můžeme položit plátek špeku :-))), podlejeme vodou a postupně podléváme při pečení, pečeme asi hodinu na cca 200stupňů,
dělala jsem to porpvé a moc se mi to povedlo :-))))
včera jsem dělala tuto sekanou i v pekárně eta harmony a dopadla skvěle, vůbec jsem ji nemusela kontrolovat, prostě jsem nastavila program pečení (ten trvá hodinu) a za hodinu jsem ho nastavila znovu a pokračovala v pečení...myslím, že ideál je péct ji cca 1,5 hodiny (já pekla 2 hodiny a málem jsem to spálila)...chuťově byla moc dobrá a bez podlévání a bez práce :-)
dělala jsem to porpvé a moc se mi to povedlo :-))))
včera jsem dělala tuto sekanou i v pekárně eta harmony a dopadla skvěle, vůbec jsem ji nemusela kontrolovat, prostě jsem nastavila program pečení (ten trvá hodinu) a za hodinu jsem ho nastavila znovu a pokračovala v pečení...myslím, že ideál je péct ji cca 1,5 hodiny (já pekla 2 hodiny a málem jsem to spálila)...chuťově byla moc dobrá a bez podlévání a bez práce :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
19. 9. 2016, 20:12
nahlásit
srneckova
(upraveno)
17. 9. 2016, 11:17
tak tu musím vyzkoušet 
nahlásit
notka
(upraveno)
17. 9. 2016, 9:55
super recept, dělávám jedině tuhle
nahlásit
Petula_
(upraveno)
16. 6. 2013, 12:16
My ji děláme skoro každý měsíc a vždycky se to povede A děláme ho z hovězího masa. ![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
A děláme ho z hovězího masa. ![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
nahlásit
HAMINKY
(upraveno)
10. 1. 2013, 17:19
Dobrý večer tak jsem právě zapla pekárnu s vaším zajímavým receptíkem 
,pekárnu jsem dostala od ježíška 
tak zkouším od chlebíků.... ,včera jsem pekla perník vše ,tak doufám že i sekaná se povede
,pekárnu jsem dostala od ježíška 
tak zkouším od chlebíků.... ,včera jsem pekla perník vše ,tak doufám že i sekaná se povede
nahlásit
Simčula
(upraveno)
28. 10. 2012, 12:34
Dobrý den Marcelko 
právě jsem dodělala sekanku a je na vždy jsem dávala cibulku syrovou, ale se zmaženou je to jiné a móóóc dobré 
těším se až ji muž ochutná 
děkuji za výborný receptík, hned ukládám do mé kuchařky 
právě jsem dodělala sekanku a je na vždy jsem dávala cibulku syrovou, ale se zmaženou je to jiné a móóóc dobré 
těším se až ji muž ochutná 
děkuji za výborný receptík, hned ukládám do mé kuchařky 
nahlásit
Luss17
(upraveno)
25. 9. 2012, 11:15
nahlásit
babetta
(upraveno)
29. 4. 2012, 17:28
voní celý byt,upečeno v pekárně,chuť skvělá,již v oblíbených!!!
nahlásit
alexik74
(upraveno)
8. 1. 2012, 11:51
nahlásit
registr
(upraveno)
5. 10. 2011, 17:42
Dneska jsem ji dělala v domácí pekárně 
Nam moc chutnala 
Děkujeme za super receptík
Nam moc chutnala 
Děkujeme za super receptík
nahlásit
HelenaAs
(upraveno)
7. 5. 2011, 15:16
Dobrý den, mam chvilku domácí pekárnu a pročítala jsem instrukce a nemůžu se nijak dočíst jaký program bych měla na pečení sekané použít? Mam tam pouze jediný program na pečení a ten trvá 1 hodinu.. To je jeden program na všechno? nebo se to musí ještě nějak jinak nastavit? Děkuji předem za rady.. 
nahlásit
marcelakr
(upraveno)
8. 5. 2011, 23:31
@HelenaAs
Dobrý večer Heli, tak já bych to na tu hodinku dala. Můžete to tam hodit promíchané a pak jen zapnout a nebo já mám třeba program dort, který hned míchá, aníž by předehříval suroviny a tak bych třeba na chviličku zapla tento progrma. A pak dala pečení. ...skleroza mi nedovolí si vzpomenout na více - dělám spíše v troubě 
nahlásit
fogaca
(upraveno)
7. 5. 2011, 10:31
Sekanou jsem dělala včera v domácí pekárně a musím říct, že je opravdu výborná Návštěva chválila
Návštěva chválila
nahlásit
Terinka84
(upraveno)
12. 4. 2011, 12:59
Dnes jsem jí upekla k obědu a je vynikající
nahlásit
Marťulínek
(upraveno)
10. 3. 2011, 12:24
Je úžasnáááá!!! Přesně takovýto recept jsem vždycky hledala Přesně kolik masa, kolik koření ... A je výborná Moc děkuji za racept, jinou sekanou, karbanátky, kuličky ... už dělat nebudu, protože by nikdy nebyly taaaak dobrý! 
Martina 
Přesně takovýto recept jsem vždycky hledala Přesně kolik masa, kolik koření ... A je výborná Moc děkuji za racept, jinou sekanou, karbanátky, kuličky ... už dělat nebudu, protože by nikdy nebyly taaaak dobrý! 
Martina 
nahlásit
marcelakr
(upraveno)
11. 3. 2011, 18:13
@Marťulínek
díky .....já právě taky potřebuji podrobné recepty
díky .....já právě taky potřebuji podrobné recepty
nahlásit
bakule66
(upraveno)
6. 2. 2011, 12:11
Dnes jsem sekanou pekl a je výborná doporucuji všem
nahlásit
KacabaP
(upraveno)
21. 9. 2010, 16:59
Sekačku jsem dělala do tvaru dvojky na oslavu druhých narozenin, byla moc dobrá. Děkuji
nahlásit
DiVid
(upraveno)
15. 5. 2010, 20:03
Díky za recept, sekaná je absolutně dokonalá!
nahlásit
pajuska
(upraveno)
1. 2. 2010, 15:47
Marcelo, tuto sekanou jsem vyzkoušela o víkendu a slavila jsem u rodinky velký úspěch. Díky za chutný a jednoduchý recept Pavla
Pavla
nahlásit
Kikina07
(upraveno)
13. 1. 2010, 20:58
Dobrý večer,děkuji za super receptík ,sekaná je opravdu výborná všichni jsme se oblizovali 
ještě jednou díky za super recept mějte se krásně Matýsek 
a Kristýna 
všichni jsme se oblizovali 
ještě jednou díky za super recept mějte se krásně Matýsek 
a Kristýna 
nahlásit
channah
(upraveno)
7. 3. 2009, 13:04
Prosím o radu, nádobu do DP je potřeba vymazat a vysypat? Sekanou jsem dělala již 2x a vždycky mi vypadla po kusech. Děkuji.
nahlásit
marcelakr
(upraveno)
8. 3. 2009, 13:01
@channah
Dobrý den Hani, já jsem sekanou dělala jen jednou, ale moje mamka dělá často a ta dá do pekárny umýchanou sekanou a v pekárně jen peče (bez háků). Po upečení otočí a sekaná prý vypadne. Nic nevymazává, nahoru třeba ještě položí anglickou.
nahlásit
