(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Moravské koláče
Potřebné ingredience
TĚSTO: 1/2 kg hladké mouky, 1/2 kg polohrubé mouky, 6dkg kvasnic, 180 g másla, 3 dcl mlékaNÁPLŇ: asi 3 tvarohy měkké, cukr, vanilkový cukr, žloutek a citronová kůraDROBENKA: hladká mouka, cukr, máslo
Postup přípravy
Mouku dám do mísy a promíchám, nakrájím na kousky máslo a přidám. Udělám důlek, do kterého rozdrobím kvasnice, ty přeliji vlažným mlékem a nechám trochu nakynout. Pozor na mléko, asi by ho mělo být méně. Vypracuji trochu tužší těsto a nechám je v teple kynout.
Po vykynutí si ho rozdělím na 4 části, které vyválím a plním tvarohem (všechny přsady do náplně smíchám). Zabalím, přenesu na pekáč vyložený pečícím papírem, potřu povidly a posypu drobenkou.
Peču asi 30 - 45 min na 180 stupňů. Hotový je, když okraje zčervenají - zhnědnou.
Tento koláč se může dělat i jako malé koláčky, ale tohle usnadní a urychlí práci a chuťově jsou stejné. Stačí je dělat z poloviny surovin, protože i tak je toho dost.
Lepší je druhý den, po uležení.
Dobrou chuť.
BUDU RÁDA, KDYŽ SE VYJÁDŘÍTE A NAPÍŠETE MI PŘIPOMÍNKY PO OZKOUŠENÍ RECEPTU - MŮŽU SE TŘEBA SPLÉST. A PŘIJÍMÁM I KRITIKU. DĚKUJI
Po vykynutí si ho rozdělím na 4 části, které vyválím a plním tvarohem (všechny přsady do náplně smíchám). Zabalím, přenesu na pekáč vyložený pečícím papírem, potřu povidly a posypu drobenkou.
Peču asi 30 - 45 min na 180 stupňů. Hotový je, když okraje zčervenají - zhnědnou.
Tento koláč se může dělat i jako malé koláčky, ale tohle usnadní a urychlí práci a chuťově jsou stejné. Stačí je dělat z poloviny surovin, protože i tak je toho dost.
Lepší je druhý den, po uležení.
Dobrou chuť.
BUDU RÁDA, KDYŽ SE VYJÁDŘÍTE A NAPÍŠETE MI PŘIPOMÍNKY PO OZKOUŠENÍ RECEPTU - MŮŽU SE TŘEBA SPLÉST. A PŘIJÍMÁM I KRITIKU. DĚKUJI
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
