(recept
si oblíbilo 192 návštěvníků)
Svaté koláče
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 3 žloutky, 100 g rozpuštěného másla, pár kapek citrónového aroma (případně kůra), 500 g hladké mouky, 70 g cukru, špetka soli, vanilkový cukr, 30 g čerstvého droždí
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do DP, zapneme program těsto. Mezitím si připravíme náplně, já dělala tavrohovou (vanička tvarohu, vajíčko a cukr podle chuti) a makovou (mák svařím s mlékem a cukrem podle chuti). Připravené těsto dáme na vál a děláme malé bochánky (já tedy měla malé, ale nakonec ještě pěěěkně vykynuly). Bochánky necháme tak 10 minut odležet. Potom do nich tvoříme rukou důlky, do kterých dáme nápň, ozdobíme třeba mandlí nebo rozinkama, kraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a můžeme ještě posypoat drobenkou (hrubá mouka, cukr krystal a máslo). Pečeme na 200°C cca 10 minut. Necháme vychladnout a papáme :-))
vykynuté těsto
tvoříme bochánky (já jich měla 16, ale příště udělám víc, protože jsou to pak velké koláče) :-))
poté tvoříme rukou důlky (tady tu fázi již doporučuju dělat na plechu!!!)
připravená maková a tvarohová náplň
plníme a zdobíme
a drobenka
potřeme vajíčkem a můžeme dát i drobenku
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Elizza
(upraveno)
15. 11. 2008, 20:02
Hani dneska jsem dělala koláče, měla jsem jich 21 a musím říct, že jsou výborné, je to dobrota a doufám,že nám něco zůstane i na zítřejší snídani.
Hanka.B.
(upraveno)
16. 11. 2008, 17:47
@Elizza
Ivet, tak to jsem moc ráda, že chutnaly Mějte se
ihon
(upraveno)
14. 11. 2008, 8:42
Vypadají skvěle, bohuže nemám domácí pekárnu. Iva
Hanka.B.
(upraveno)
14. 11. 2008, 10:24
@ihon
Ivuš, to ale není problém. Připravíte si kvásek a pak pracujete jako normálně u těsta - všechny suroviny smíchat a nechat aspoň hodinu kynout - a je to
jitkaad
(upraveno)
13. 11. 2008, 12:00
tohle zbožňuju,moc dík za recept,hned uložim a o víkendu
Hanka.B.
(upraveno)
13. 11. 2008, 12:31
@jitkaad
Jituš, tak pořádně namasírujte svaly a pak dejte vědět, jak dopadly
Zrušený účet
(upraveno)
13. 11. 2008, 7:14
Hmm,ty se vzdycky u nas ani neochladí
Hanka.B.
(upraveno)
13. 11. 2008, 11:35
@
Teri, a to u nás joooo, ale mě to hrozně baví dělat, takže podělím aspoň rodinu