(recept
si oblíbilo 205 návštěvníků)
Štafetky
![Štafetky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090409/21/j44054.jpg)
Potřebné ingredience
TĚSTO: 260 g cukru krupice, 11 - 12 bílků, 120 g hladké mouky, 120 g strouhaných vlašských ořechů ******* KRÉM: 50 g másla, 80 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 250 ml uvařené silné kávy, 150 g másla, 50 g moučkového cukru
Postup přípravy
Do bílků postupně zašleháváme cukr a šleháme dohusta. Přidáme prosátou mouku, strouhané ořechy. Těsto rozdělíme na 3 plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme prudce (asi při 200 °C) a krátce - NEVYSUŠIT! Ihned po upečení sejmeme peč. papír a necháme zchladnout.
Na krém si rozpustíme máslo, odstavíme, přidáme mouku a 100 g cukru. Vrátíme na plotnu a mícháme až se vše spojí. Zalijeme uvařenou kávou a vymícháme hustou kaši, kterou odstavíme.
150 g másla utřeme s 50 g moučkového cukru a postupně vešleháváme vychladlou kaši (komu se v kaši udělají hrudky, přepasírujte přes cedník). Krém šleháme až hodně nabude.
Plníme 1. plát + 1/2 krému + 2 plát + 2/2 krému + 3. plát. Dáme ztuhnout, krájíme na řezy a zešikma máčíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
Na krém si rozpustíme máslo, odstavíme, přidáme mouku a 100 g cukru. Vrátíme na plotnu a mícháme až se vše spojí. Zalijeme uvařenou kávou a vymícháme hustou kaši, kterou odstavíme.
150 g másla utřeme s 50 g moučkového cukru a postupně vešleháváme vychladlou kaši (komu se v kaši udělají hrudky, přepasírujte přes cedník). Krém šleháme až hodně nabude.
Plníme 1. plát + 1/2 krému + 2 plát + 2/2 krému + 3. plát. Dáme ztuhnout, krájíme na řezy a zešikma máčíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090409/21/k54055.jpg)
detail...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
19. 12. 2009, 11:01
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
19. 12. 2009, 17:10
@
Přeji ať se povedou, Míšo!! Určitě budu ráda za odezvu
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Kytice1
(upraveno)
14. 12. 2009, 20:30
díky bohu za tento recept
škoda,že jsem ho nenašla dřív a těch dvacet bílků vylila do hajzlíku
,ale příště..stopro vyzkouším
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![8o|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/7.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
14. 12. 2009, 23:16
@Kytice1
Jééé, tak to mě mrzí, že se jiné nepovedly
Doufám, že pro příště se bude dařit na 100 %!! Hezké Vánoce!!
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
IKEA2008
(upraveno)
8. 12. 2009, 10:13
Už jste je upekla i namazala letos?Nebo je ještě brzo.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
8. 12. 2009, 20:57
@IKEA2008
Letos péct štafetky asi nebudu, ale když je upečete a naplníte během příštího týdne, tak se do Vánoc krásně rozleží!
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090619/22/b62224-1245445045.jpg)
Chelsea
(upraveno)
7. 12. 2009, 23:59
že bych vyzkoušela
Jen se děsím toho, že je upeču moc.
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
8. 12. 2009, 10:07
@Chelsea
Žádný strach, pekla jsem je poprvě a povedly se
Tak s chutí do toho
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
elduska
(upraveno)
18. 7. 2009, 15:24
jak dlouho se pečou na těch 200 st.? děkuji. Jinak vypadají úžasně
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
18. 7. 2009, 16:40
@elduska
Pláty se pečou max. 10 min., jinak by ztvrdly!! Až z trouby ucítíte příjemnou vůni, jsou hotové! Přeji pěkný den
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Badatt
(upraveno)
20. 5. 2009, 11:05
Milujeme štafetky,vypadají úžasně,díky za recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
20. 5. 2009, 22:12
@Badatt
Není zač, ráda jsem se s Vámi podělila
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
20. 5. 2009, 10:53
No ty vypadají dokonale!!!!!!! Mívala jsem je docela ráda, ale do cukrárny já vlastně nepřijdu, tak si je snad někdy udělám. Moc chválím a tleskám
Díky za recept
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
20. 5. 2009, 22:11
@
Děkuji za chválu, Lucko! Určitě doporučuju si je někdy udělat, zvlášť, když máte nadbytek bílků. Hezký večer!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111122/20/b25226-1321989562.jpg)
zverimex
(upraveno)
1. 5. 2009, 1:04
Recept by nebyl?? Díky Petra
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
2. 5. 2009, 19:44
@zverimex
Recept vložen
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100817/08/b30548-1282027858.jpg)
stencon
(upraveno)
30. 4. 2009, 16:33
Miluju štafetky
s klasickým kávovým krémem
Asi si udělám radost
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![8o|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/7.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
30. 4. 2009, 23:38
@stencon
Udělejte si radůstku, ať je Vám na tom světě veseleji
Mimochodem, pečete úžasné dorty - klobouk dolů!
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100817/08/b30548-1282027858.jpg)
stencon
(upraveno)
20. 5. 2009, 10:43
@alfleila
děkuji
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081021/19/b102186-1224609247.jpg)
Pavdula
(upraveno)
30. 4. 2009, 15:39
Vypadají krásně, jen se zakousnout
. Nikdy na ní nezapomenu, když jdu pro zákusky. Nepísla by jste receptík???
Mějte se krásně
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
30. 4. 2009, 23:39
@Pavdula
Receptík vložím, Pavlo. Děkuji za milý komentář!
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080910/10/b81830-1221036004.jpg)
cherrycake
(upraveno)
30. 4. 2009, 15:26
nádhera, která musela dát práce
. Můžete napsat recept?
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
30. 4. 2009, 23:31
@cherrycake
Děkuji, Katko. Práci to sice dalo, ale stály za to
Receptík sem určitě brzy vložím!
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
13. 4. 2009, 16:21
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
Luciášš
(upraveno)
11. 4. 2009, 12:36
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120223/10/b7725-1329989300.jpg)
dodo
(upraveno)
11. 4. 2009, 9:58
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
13. 4. 2009, 19:38
@dodo
recept určitě brzy dodám, Leni