Tvarohovo-pudinkový koláč s višněmi

Name: Tvarohovo-pudinkový koláč s višněmi
Ingredients: Na těsto: 200 g hladké mouky, 80 g tuku (Zlatá Haná), 70 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 vejce....Na náplň: 500 g tvarohu, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek Dr. Oetker, 100 ml oleje, 4 PL rumu, 2 vejce, 250 ml mléka........Já dala 10 dkg vypeckovaných kompotovaných višní.

23. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto: 200 g hladké mouky, 80 g tuku (Zlatá Haná), 70 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 vejce....Na náplň: 500 g tvarohu, 200 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudinkový prášek Dr. Oetker, 100 ml oleje, 4 PL rumu, 2 vejce, 250 ml mléka........Já dala 10 dkg vypeckovaných kompotovaných višní.

Postup přípravy

Na vále vypracujeme těsto, namačkáme ho do vymazané dortové formy a vytlačíme 3 cm vysoké okraje. Náplň vymícháme do hladké hmoty (já použila šlehač, aby to bylo rychlejší, ale náplň je řídká a stříkala mi). Nalijeme na těsto, poklademe višněmi, (třešněmi, .......jak kdo chce) a upečeme na 180°C 60 - 70 minut.

Výhody: 1.Těsto se výborně dělá, celá příprava je rychlá a snadná. 2.Koláč nevytéká do trouby. 3.Tento moučník je bez kypřícího prášku. 4. Vypadá dobře. 5. Chuť je vynikající!
Nevýhoda: Koláč se dlouho peče a ještě déle chladne. Až několik hodin.

těstíčko se dobře zpracovává

krátce vyšlehaná řídká tvarohová náplň

nachystáno do trouby

upečeno

konečně studené

Tentokrát jsem pekla v koláčové formě, která je větší. Nahoře jsou čerstvé jahody.

posypáno zmrzlými borůvkami, pečeno v koláčové formě

dnes s mraženým rybízem

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ilonáček 24. 4. 2009, 13:02

spero 24. 4. 2009, 19:44

@Ilonáček

Jitule64 23. 4. 2009, 22:39

Ahoj Ivanko, určo někdy zkusím, tyhle hodně tvarohové buchty milujuuu. Jak velký průměr máš dortové formy? :-)

spero 24. 4. 2009, 19:42

@Jitule64 Jituško, já mám jen světlou formu průměr 24 cm, proto jsem to musela péct těch 70 minut. V receptu bylo 60 minut na průměr formy 26 cm. A to tak myslím odpovídá. *-)