Moncicak77 ID 111178

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1348 návštěvníků)

Tvarohové knedlíky s jahodama - jsou naprosto úúúúúúúúžasné,těsto se vůbec nelepí !!!

Name: Tvarohové knedlíky s jahodama - jsou naprosto úúúúúúúúžasné,těsto se vůbec nelepí !!!
Ingredients: 250 g tvarohu- kostku ! 50 g másla, 200 g hrubé mouky, 1 celé vejce, špetka soli. Tyhle suroviny jsou na jednu dávku,já většinou dělám ze dvou dávek. Na posypání strouhaný tvrdý tvaroh,cukr moučka,rozpuštěné máslo.Lze posypat i kakaem s cukrem nebo skořicí - jak kdo má rád. Jako náplň můžete dát JAHODY,MALINY,BORŮVKY,OSTRUŽINY,ŠVESTKY,TŘEŠNĚ.

7. 5. 2009

5.0

2×

Tvarohové knedlíky s jahodama - jsou naprosto úúúúúúúúžasné,těsto se vůbec nelepí !!!

Potřebné ingredience

250 g tvarohu- kostku ! 50 g másla, 200 g hrubé mouky, 1 celé vejce, špetka soli. Tyhle suroviny jsou na jednu dávku,já většinou dělám ze dvou dávek. Na posypání strouhaný tvrdý tvaroh,cukr moučka,rozpuštěné máslo.Lze posypat i kakaem s cukrem nebo skořicí - jak kdo má rád. Jako náplň můžete dát JAHODY,MALINY,BORŮVKY,OSTRUŽINY,ŠVESTKY,TŘEŠNĚ.

Postup přípravy

Veškeré přísady dáme na vál a uhněteme těsto,poté necháme cca 1/2 hod.odležet.( ale nemusíte).
Mezi tím si nachystáme jahody nebo můžou být i švestky,čerstvé nebo zavařené-kompot,necháme řádně odkapat,oschnout,nesmí být mokré,těsto se potom při balení nespojí.

Těsto můžeme rozválet a udělat čtverečky,ale já jen uždibuji z těsta kousky a dělám placky a balím ovoce,je to rychlejší než se dělat ze čtverečkama a efekt je stejný.
Dám vařit vodu,až vře vhodím knedlíky a vařečkou je nadzvednu ode dna,nechám vařit cca 4 minutky,promíchám a až knedlíky vyplavou nahoru,nechám vařit ještě cca 4-5 minut.

Takže celková doba vaření knedlíků je 8 - 10 minut.

Po uvaření knedlíků a vyndání z vody je propíchněte vidličkou aby vyšla ven pára !!!

Tenhle recept mám ještě ze školy,naučila jsem se ho v hodině vaření :-) a zůstala jsem mu věrná !!!!

TĚSTO JE VELICE RYCHLÉ,DOBRÉ,ALE HLAVNĚ SE NELEPÍ.

PROSÍM,NEKOPÍRUJTE MŮJ RECEPT DO SVÉHO ALBA,A POTÉ HO POVAŽOVAT ZA SVŮJ,DĚKUJI !!!!!!

nachystané ingredience

vše nachystané na zpracování

hotové těsto + nachystané jahody a švestky.

již zabalené ovoce -knedlíky připravené na vaření

a dílo je hotovo

DOBROU CHUŤ !!!!

Já ještě posypala trošičku strouhanou čokoládou,ale jen malilinko na ozdobu.

dnešní 3 dávky + nachystané a vypeckované třešničky.
Celkem uděláno 79 knedlíků :-)))

výsledek - DOPORUČUJI - s třešněma jsou opravdu VÝBORNÉÉÉÉ

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

EVITA 1470 12. 7. 2011, 18:23

Moniko,to je na knedlíkovou Nobelovu cenu - děkuji,děkuji! (L)

Kluci milují hlavně jahodové a já už se naučila i ty z odpalovaného těsta,ovšem tohle je sen každé kuchařky nejen na práci,ale i na chuť.Náhodou jsem ten skvělý recept objevila zde na MMb od nějaké Hany H,ale pak jsem zjistila,že pra pra recept je ten Váš.Musím moc poděkovat i té Haně(Hrabuli) - jinak bych ten báječný recept neobjevila.Přeji krásné prázdniny a posílám asi tak 100 bodů,palec nahoru a karmu.Evita (child2)

Moncicak77 30. 11. 2011, 19:47

@EVITA 1470 Evi,reaguji až teprve ted,jsem ostuda,ale nějak jsem na mimibazar neměla čas a ted tu mám plno nezodpovězených zpráv.....děkuji za krásnou a milou pochvalu,moc mě to potěšilo a jsem ráda,že Vám knedlíčky chutnají.Tento recept je cca 20 let starý a je luxusní a zde v receptech byl jako první a a ejhle,najednou je jich tu více,jaká to náhoda |-)

ale nepřekvapuje :-p

bohužel to tady tak chodí

lidare 30. 6. 2011, 17:57

tak ty budou zítra asi na oběd,vypadají úžasně :-)

Moncicak77 30. 11. 2011, 19:44

@lidare nejenom úžasně vypadají,ale i úžasně chutnají :-)

jonaska 30. 6. 2011, 17:25

V úterý jsem dělala knedlíky podle vašeho recepty a byly mňamózní |:o)

Moncicak77 30. 11. 2011, 19:43

@jonaska děkuji moc :-$

kristýnečka 30. 6. 2011, 14:20

Tak jsem dneska dělala Vaše knedlíčky a jsou super (Y)

Těsto se vůbec nelepilo a knedlíčky se krásně uvařili a nerozvařili (clamp)

Pošmakovali si nejen (child10)

,ale i

. Moc nám šmakovalo. Budu dělat častěji. Krásné prázdniny (K)

Moncicak77 30. 11. 2011, 19:43

@kristýnečka děkuji moc :-$

BLANKA 19. 6. 2011, 14:44

úžasné skvělé rychlé a ty nejlepší (clamp)

díky za recept

Moncicak77 30. 11. 2011, 19:43

@BLANKA děkuji moc :-$

plevka 15. 6. 2011, 12:01

Tak jsem po dlooouhe době zkusila vaše knedlíky a jsou fakt úúúžasné (clamp)

I moje dvě (X)

snědly toho tolik,že budu přidělávat (jidlo)

Díky za super receptík (L)

Moncicak77 15. 6. 2011, 23:06

@plevka Péto děkuji a jsem potěšena,že Vám moje knedlíčky chutnají a receptík udělal velkou radost (F)

Moncicak77 15. 6. 2011, 23:06

@plevka .

NikyKami 15. 6. 2011, 10:17

Dnes jsem zkusila váš recept na knedlíky a měly u nás velký úspěch. |:o)

byly opravdu výborné,budeme vařit častěji. (F)

s těstem se mi pracovalo perfektně. (F)

Moncicak77 15. 6. 2011, 23:05

@NikyKami Ivanko,to jsem moc ráda (F)

jak to tady tak čtu,hned bych si je s chutí dala ,-)

tom69 12. 6. 2011, 19:08

Tak jsem dnes dělala své první ovocné knedlíky :-)

.Dopadlo to dobře (Y)

.Recept je opravdu skvělý,s těstěm se úžasně pracuje a po knedlíkách zapráší. (Y)

Moncicak77 15. 6. 2011, 23:05

@tom69 to jsem moc ráda a děkuji za pochvalu (F)

aneris 11. 6. 2011, 12:53

Výborný recept, svůj starý vyhazuji, Váš ukládám!!!!....měla jsem co dělat, aby manželovi a dětem vůbec něco zůstalo!!!Ps: dělala jsem z tvarohu z vaničky a bez problémů, jen jsem přidala malinko mouky.

Moncicak77 12. 6. 2011, 0:02

@aneris Irenko,tak to jsem moc a moc ráda,že Vám tak chutnalo (F)

JITULE40 9. 6. 2011, 13:21

tak já je včera taky zkusila,jsou výborné,nejsem na sladké,ale jednou do roka to na mně příjde (zajic)

a musím si dát nějakou dobrotu,tak jsem si udělala tyto knedlíčky s jahůdkama a posypala perníkem,cukrem a polila máslem,ještě si dám dnes,recept už mám v oblíbených,děkuji (clamp)

Moncicak77 12. 6. 2011, 0:05

@JITULE40 Jíto,jsem ráda,že jste si vybrala právě moje knedlíky a že Vám chutnají (F)

děkuji

Dada34 7. 6. 2011, 19:27

Moncicak77 12. 6. 2011, 0:06

@Dada34 děkuji (F)

channah 7. 6. 2011, 18:58

dělám i z tvarohu z vaničky a nějak nevím, proč by se to nemělo, mě to jde normálně *-)

Moncicak77 12. 6. 2011, 0:07

@channah někdo je zvyklý na tvaroh z vaničky a někdo z celofánu,at si každý dělá z čeho chce !

Satunka 7. 6. 2011, 18:10

Vypadají moc dobře, tvarohový těsto mám moc ráda, tak vyzkouším (Y)

Moncicak77 12. 6. 2011, 0:08

@Satunka určitě vyzkoušejte,jsou výborné (F)

werocka 2. 6. 2011, 12:32

Moni, děkuji Ti za recept. Já dostala na tvarohové knedlíky včera chuť, ale někde jsem ztratila svůj recept. Naštěstí jsem našla Tvůj... Knedlíky jsou jako pohádka. Úplně jsem se nacpala a dokonce si pochutnal i muž :-D

a ten je 100% na maso. Ještě jednou děkuji za 100% uspokojení mých těhotenských chutí ,-)

Moncicak77 12. 6. 2011, 0:10

@werocka Verčo,jůůůů děkuji za krásný komentář,jsem velice poctěna že Vám tak moc chutnalo (F)

přeji hodně štěstí (F)

womenne 25. 5. 2011, 11:28

Moniko, práve som dorobila prvu várku, a idem hneď do druhej,pretože je toho málo ,-)

mojím chlapom to veľmi chutí (Y)

Budem za jedničku keď príde rodina s deťmi (D)

Moncicak77 12. 6. 2011, 0:11

@womenne děkuji moc (F)

u nás bych nikdy nemohla dělat z jedné dávky,vždy rovnou minimálně ze tří dávek ,-)

Kubřena 17. 5. 2011, 13:02

Dneska vařený a už není ani jeden :-@

Moncicak77 23. 5. 2011, 20:51

@Kubřena Tak to znám taky ,-)

kluca 29. 1. 2011, 15:16

Moni, mohu je dělat i z jahod z mrazáku? *-)

Nebudou se mi "blemcat"? :^)

Moncicak77 7. 2. 2011, 23:27

@kluca Jani,omlouvám se že píšu až ted....ano,lze je dělat i zjahod z mrazáku,jahody nerozmrazovat,jde to balit nádherně,lépe,než když jsou jahody čerstvé....a poté hned uvařit....