Koblihy z trouby(bez oleje)

30. 10. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

500g hladké mouky, 250ml mléka, 1 žloutek, 40g cukru, 50g másla nebo HERY, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí(42g)

náplň: marmeláda nebo povidla

na potření: kousek másla, 1-3 lžíce rumu(dle chuti)

Postup přípravy

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, já dělám v DP, ale můžete i ručně. Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem a nechám edalších 20minut kynout. Pak upečeme (180-200st C 12-15minut) dozlatova.
Hned po vytažení z trouby potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.

1dávka cca 24Ks(záleží jak velké kolečka vykrojíte)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)