(recept
si oblíbilo 114 návštěvníků)
Ořechovo-medové řezy
![Ořechovo-medové řezy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100304/20/j75053.jpg)
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky,20 dkg cukru moučka, 20 dkg Hery,3 lžíce medu,2 lžíce mléka,2 lžičky jedlé sody
Postup přípravy
Z těchto surovin zaděláme na vále těsto,rozdělíme na dvě poloviny,1 polovinu rozválíme na pečící papír a upečeme. 2 polovinu také rozválíme na pečící papír a na ni ještě dáme karamelovou směs s ořechy a upečeme
Karamelová směs: 12dkg másla,7 dkg cukru krupice,3 lžíce medu-to vše rozehřejeme na karamel
a přidáme 40dkg vlašských ořechů v půlkách,nebo nahrubo nasekané
Pak si připravíme krém - 250ml mléka,1,5 lžíce hladké mouky,1,5 lžíce hrubé mouky,10dkg cukru moučka,
1 vanilkový cukr -uvaříme kaši,až úplně vychladne zašleháme do toho
25dkg másla
Pak řezy spojujeme,dospod dáme těsto s ořechy,to je ta druhá polovina,pak namažeme krém
a přiklopíme druhým těstem,nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Tyto řezy si připravíme asi tak 2-3dny dopředu,aby se rozležely a změkly ořechy.
Karamelová směs: 12dkg másla,7 dkg cukru krupice,3 lžíce medu-to vše rozehřejeme na karamel
a přidáme 40dkg vlašských ořechů v půlkách,nebo nahrubo nasekané
Pak si připravíme krém - 250ml mléka,1,5 lžíce hladké mouky,1,5 lžíce hrubé mouky,10dkg cukru moučka,
1 vanilkový cukr -uvaříme kaši,až úplně vychladne zašleháme do toho
25dkg másla
Pak řezy spojujeme,dospod dáme těsto s ořechy,to je ta druhá polovina,pak namažeme krém
a přiklopíme druhým těstem,nakonec polejeme čokoládovou polevou.
Tyto řezy si připravíme asi tak 2-3dny dopředu,aby se rozležely a změkly ořechy.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nelinka11
(upraveno)
6. 3. 2010, 18:24
Narazila jsmem na tyto krásné řezy. Jen jsme natvrdlá. Mám obě rozválené poloviny těsta upéct - zvlášť, pak dávat směs s ořechy a krém, pak dát druhé upečené těsto a polét polevou? Děkuji
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
7. 3. 2010, 16:55
@nelinka11
Dobrý den, těsto rozdělit na dvě poloviny,dát na pečící papír,jednu polovinu upéct hned a na druhou polovinu před pečením nandat karamel s ořechy a až pak dát péct.Po upečení nechat vychladnout na na spodek dát upečenou placku s ořechy,pak namazat krém a překrýt druhou plackou,která je samotná. Pak již jen potřít čokoládovou polevou. Snad je to již srozumitelné Jarka.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
5. 3. 2010, 14:07
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
5. 3. 2010, 14:33
@chalupnicka
A dobré
Jarka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
darinka30
(upraveno)
5. 3. 2010, 12:10
super ..toto urcite urobim niekedy..
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
5. 3. 2010, 13:34
@darinka30
Děkuji
Jarka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100705/17/b264614-1278342680.jpg)
azorek
(upraveno)
5. 3. 2010, 9:18
Zaujímavý nápad, ja ten zákusok pečiem, ale orechové cesto dávam navrch, ani by ma nenapadlo, že to dobre vyzerá aj opačne, orechové cesto naspodku.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
5. 3. 2010, 9:21
@azorek
Také jsem tak dělala,ale ořechy byly tvrdé,dole namazané krémem krásně změknou.
Jarka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100728/15/b24926-1280322718.jpg)
Hyzule
(upraveno)
5. 3. 2010, 9:13
tohle mě láká
určitě taky upeču
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
5. 3. 2010, 9:21
@Hyzule
Vyzkoušejte,jsou dobré
Jarka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080624/21/b45446-1214335242.jpg)
backa
(upraveno)
5. 3. 2010, 8:27
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
5. 3. 2010, 9:11
@backa
Děkuji,jsou opravdu moc dobré,kdo u nás byl a ochutnal hned chtěl recept.
Jarka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090707/20/b178759-1246992401.jpg)
gonzar
(upraveno)
4. 3. 2010, 22:45
Ježiši, to jsou krásné řezy. Zítra budu loupat ořechy. Moooc se mi líbí.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
5. 3. 2010, 9:12
@gonzar
Děkuji,jsou opravdu dobré,tak ať chutnají i u Vás
Jarka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080623/13/b12282-1214220663.jpg)
Bramborka
(upraveno)
4. 3. 2010, 20:57
to vypadá velice chutně...určitě vyzkouším
děkuji za recept
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/191201/15/b209067-1575211626.jpg)
JarkaBa
(upraveno)
4. 3. 2010, 21:22
@Bramborka
Jsou vynikající
Jarka
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140121/12/b224083-1390305485.jpg)
Lukášek duben
(upraveno)
18. 2. 2011, 19:08
@JarkaBa
já je jdu dělat zase
pokolikáté už
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)