(recept
si oblíbilo 610 návštěvníků)
♥ღ Plněné kynuté knedlíky(blbouni)-i pro úplné začátečniceღ♥
Potřebné ingredience
VAŘÍ SE V PÁŘE,I ZAČÁTEČNÍKŮM SE POVEDOU těsto:400 g polohrubé mouky, půl kostky kvasnic (21 g), 1 lžička soli, 2 dcl vlažné vody, 1 vejce, náplň:ovoce,povidla
Postup přípravy
Do mísy rozdrobíme kvasnice,posolíme,promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přidáme vodu, vejce a promícháme.
Za postupného přidávání mouky vypracujeme hladké pružné těsto,které se nepřichytává na stěny mísy.
Je-li třeba,mouky dáme trochu víc,těsto musí být dost husté.
Necháme vykynout asi 3/4 hodiny.
Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky a klademe na pomoučený vál.
Každý trochu zploštíme rukou, položíme na něj ovoce(povidla),zabalíme a v dlaních srovnáme do tvaru koule.
Knedlíky necháme ještě asi 10 minut kynout a pak vaříme v páře asi 10 minut,pak propícháme.
Hotové knedlíky ozdobíme(posypeme) tím co máme rádi a přelijeme máslem.
- z této dávky je cca 15 knedlíků
Za postupného přidávání mouky vypracujeme hladké pružné těsto,které se nepřichytává na stěny mísy.
Je-li třeba,mouky dáme trochu víc,těsto musí být dost husté.
Necháme vykynout asi 3/4 hodiny.
Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky a klademe na pomoučený vál.
Každý trochu zploštíme rukou, položíme na něj ovoce(povidla),zabalíme a v dlaních srovnáme do tvaru koule.
Knedlíky necháme ještě asi 10 minut kynout a pak vaříme v páře asi 10 minut,pak propícháme.
Hotové knedlíky ozdobíme(posypeme) tím co máme rádi a přelijeme máslem.
- z této dávky je cca 15 knedlíků
Do mísy rozdrobíme kvasnice,posolíme,promneme je vařečkou a hned jak se začnou roztékat okamžitě je zasypeme částí mouky, přidáme vodu, vejce a promícháme.
Za postupného přidávání mouky vypracujeme hladké pružné těsto,které se nepřichytává na stěny mísy.
Necháme vykynout asi 3/4 hodiny.(můžeme si pomoci tím,že dáme těsto kynout do teplejší trouby(tak do 50 stupňů)
Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky a klademe na pomoučený vál.
Každý trochu zploštíme rukou, položíme na něj ovoce(povidla),zabalíme a v dlaních srovnáme do tvaru koule.
Knedlíky necháme ještě asi 10 minut kynout
a pak vaříme v páře asi 10 minut.(utěrku připevníme pomocí gumičky nebo i provázku)
Knedlíky vyndáme z páry a propíchneme(vidličkou,špejlí)
i jahodové
tady jsou ty s mraženými borůvkami.Vyfotila jsem i detail,aby bylo vidět,že nejsou sražené
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marionnnn
(upraveno)
10. 2. 2011, 11:52
jilly
(upraveno)
25. 10. 2010, 18:03
uzasneee 
fakt sa podarili, chutili aj manzelovi, ostalo este na zajtra na obed 
moc dakujem za recept, ukladam a budem robit castejsie
fakt sa podarili, chutili aj manzelovi, ostalo este na zajtra na obed 
moc dakujem za recept, ukladam a budem robit castejsie
jilly
(upraveno)
20. 10. 2010, 17:01
tak to skusim 
ale len s povidlami
ale len s povidlami
liberečanda
(upraveno)
20. 10. 2010, 19:57
@jilly
Vyzkoušejte,uvidíte 
Suskova
(upraveno)
5. 10. 2010, 18:43
ted jsem dodelala druhou várku a mužu vám říct že jsou vyborny a hlavne měkky,jsem slovenka,mamka je dela pravidelne a ma je krásne mekoučke a když jsem je delala podle ni měla jsem je jak kamen,tyhle jsou úúžasny,děkuju za receptík! 
Dvouletej kluk je baštil samotne nestihala jsem je brát s páry 
Skoušela jste už z toho delat i kndlik k omáčce? 
liberečanda
(upraveno)
20. 10. 2010, 16:47
@Suskova
Jak jste to myslela?Jako prázdný knedlík a udělat"ovocnou omáčku"?To jsem tedy nezkoušela. 
Pralinkaa
(upraveno)
22. 9. 2010, 20:28
Mirko,děkuji za skvělý recept. Dnes jsem dělala poprvé kynuté knedlíky podle vás a jsou naprosto super. 
Bylo to rychlé a s těstem se pracuje skvěle. 
Petra
Dnes jsem dělala poprvé kynuté knedlíky podle vás a jsou naprosto super. Bylo to rychlé a s těstem se pracuje skvěle. 
Petra
zdee
(upraveno)
22. 9. 2010, 10:08
je to vůbec možné 
mě se konečně podařily - po mnoha neúspěších - knedlíky, které se dají jíst a ne posílat armádě jako zbraň hromadného ničení 
vážně moc moc děkuji za tento super mega úžasný recept, podle kterého to musí zvládnout vážně každý, když se to podařilo i mě 
mě se konečně podařily - po mnoha neúspěších - knedlíky, které se dají jíst a ne posílat armádě jako zbraň hromadného ničení 
vážně moc moc děkuji za tento super mega úžasný recept, podle kterého to musí zvládnout vážně každý, když se to podařilo i mě 
liberečanda
(upraveno)
20. 10. 2010, 16:48
@zdee
zdee
(upraveno)
22. 9. 2010, 7:08
tak dnes se do nich pustím, budou to moje asi páté, co zkouším, doufám, že budou první, které se budou dát jíst a ne s tím jen zabíjet
hobu
(upraveno)
15. 9. 2010, 18:09
Dělala jsem poprvé a výsledek super, všem doporučuji 
a výsledek super, všem doporučuji 
Petula15
(upraveno)
14. 9. 2010, 12:33
Díky za úžasnej recept knedlíky se fakt povedly. Všem mohu vřele doporučit 
knedlíky se fakt povedly. Všem mohu vřele doporučit 
kleofášek
(upraveno)
11. 9. 2010, 6:33
Super recept,první ,který se fakt povedl. Mohu jen doporučit!!!!!
Mohu jen doporučit!!!!!
291009
(upraveno)
5. 9. 2010, 12:10
Mamča mi včera donesla švestky, tak jsem je taky udělala podle Vašeho receptu... Fakt výborné, krásně nakynuly, udělala jsem dvojitou dávku, tak zbylo ještě na dnes 
"Blbouny" všem vřele doporučuji, je to fakt hračka i pro mě, která jsem je dělala poprvé
Fakt výborné, krásně nakynuly, udělala jsem dvojitou dávku, tak zbylo ještě na dnes 
"Blbouny" všem vřele doporučuji, je to fakt hračka i pro mě, která jsem je dělala poprvé
zuzlikp
(upraveno)
2. 9. 2010, 14:10
Tak dnes jsem delala knedliky a jsou skvele Doporucuji urcite vyskouset
Doporucuji urcite vyskouset
danca81
(upraveno)
24. 8. 2010, 14:45
včera jsem dělala Vaše knedlíky a musím napsat, že byly fakt výborné všem DOPORUČUJI
mamlasi
(upraveno)
19. 8. 2010, 17:02
Taky jsem knedlíky zkusila .A nemám slov 
.Jsou naprosto ÚŽASNÉÉ .Budu zkoušet i jiné recepty zadělávat takovým způsobem 
.Samozřejmě podle potřeby soli,cukru,mléka,vody... Každopádně VŠEM DOPORUČUJI zkušeným , začátečnicím i pekařinkám .Moc děkuji za zkušenost a inspiraci 
.
.A nemám slov 
.Jsou naprosto ÚŽASNÉÉ .Budu zkoušet i jiné recepty zadělávat takovým způsobem 
.Samozřejmě podle potřeby soli,cukru,mléka,vody... Každopádně VŠEM DOPORUČUJI zkušeným , začátečnicím i pekařinkám .Moc děkuji za zkušenost a inspiraci 
.
blumenka2
(upraveno)
12. 8. 2010, 12:28
byla jsem na borůvkách tak taky vyzkouším 
Luccy1025
(upraveno)
1. 8. 2010, 14:03
Včera jsem dělala borůvkové byly opravdu výborné , už po mě chtějí jahodové a meruňkové 
Super receptík
byly opravdu výborné , už po mě chtějí jahodové a meruňkové 
Super receptík
DAPED
(upraveno)
30. 7. 2010, 17:45
opravdu vynikající a super těsto a žádný problém s kynutím, a vaření v páře je hračka...jiné už dělat nebudu
Alenkabe
(upraveno)
29. 7. 2010, 18:08
Fakt super,jsou lepší než všechny co jsem kdy zkoušela,můžu jen doporučit.
Bylinka1
(upraveno)
28. 7. 2010, 20:59
Meruňky jsem sehnala a knedle dělala .Těsto je opravdu super a dobře se s ním dělalo i dobře chutnalo .Jediným problémem bylo to vaření,protože se mi ty zatracené knedlíky na té útěrce pořád kutálely doprostřed 
.Ale já se nedala a pomohla jsem si takovou kovovou mřížkou a vařila jsem je na ní a pak byly úplně super .Určo brzičko zopakuju-s borůvkama
.Těsto je opravdu super a dobře se s ním dělalo i dobře chutnalo .Jediným problémem bylo to vaření,protože se mi ty zatracené knedlíky na té útěrce pořád kutálely doprostřed 
.Ale já se nedala a pomohla jsem si takovou kovovou mřížkou a vařila jsem je na ní a pak byly úplně super .Určo brzičko zopakuju-s borůvkama
cowgirls1
(upraveno)
27. 7. 2010, 11:52
knedlíčky nemají chybu lepší jsem nejedla všem mohu jen doporučit opravdová mňamka již jdu dělat 3 várku a myslím že nezbude ![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
