(recept
si oblíbilo 343 návštěvníků)
DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE
Potřebné ingredience
1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia
Postup přípravy
Mléko převaříme, dáme zchladit přibližně na 40 st. (jelikož nemám teploměr na potraviny, zkouším prstem:)) aby bylo mléka trochu teplé). Do mléka vmícháme jogurt, naplníme do skleniček a dáme min. na 4 hodiny do peřin. Já dělám večer a nechávám ho tam celou noc.
převaříme mléko....
já chladím ve studené lázni....
přidáme jogurt....
zamícháme...
nalijeme do skleniček...
a šup s nimi do peřin !!!!
Hotovo!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nelinka11
(upraveno)
10. 8. 2007, 9:15
Ahoj, tak druhý pokus dopadl výborně! Jogurt je hustý, výborný. Dala jsem do něj jeden vanilkový cukr.Mňam!!!!! Ten první nesdar byl asi v tom, že jsem měla málo teplé mléko. Strašně moc děkuji.Budu jogurt děla.Mám doma malého 2 letého otesánka
Nela7
(upraveno)
10. 8. 2007, 10:47
@nelinka11
Skvělé Jsem moc ráda, že se konečně povedl
KOLARI
(upraveno)
9. 8. 2007, 15:42
Prosím, prosím - to polotučné mléko používáte čerstvé anebo může být i krabicové??
Nela7
(upraveno)
9. 8. 2007, 15:55
@KOLARI
Mileno, já používám jenom krabicové
KOLARI
(upraveno)
10. 8. 2007, 9:40
@Nela7
Děkuji, jakmile příjdu z práce, vrhnu se na to. A protože jdeme navečer na oslavu, nebudu chodit nahlížet pod peřinku, jestli je jogurt řídký nebo ne a ještě budu mít dobrý pocit, že zatím co sedím - připravuju něco pro rodinu
M-kocurek
(upraveno)
8. 8. 2007, 12:06
Tak dlouho jsem tady chodila a okukovala tenhle recept, že jsem se ho konečně včera rozhodla vyzkoušet. U nás se moc čisté bílé jogurty nejí, ale tenhle je tak výborný, tak krásně jemný, že ho jíst začneme!!! Moc Vám za něj děkuji! Můj kulinářský recept z Vašeho jogurtu je zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=7183&user=53659
Nela7
(upraveno)
9. 8. 2007, 7:48
@M-kocurek
Jsem ráda, že chutná
nelinka11
(upraveno)
8. 8. 2007, 9:10
Ahoj,zkusila jsem Váš recept,ale bohužel se mi nepovedl.Udělala jsem vše podle návodu,ale ve skleničkách mi nahoře vystoupla voda. Poradíte čím to je? A ještě jedna otázka.Jaká je Vaše hustota jogurtu? Vím, že bude chyba ve mně,proto ho chci zkusit unovu.Děkuji
Nela7
(upraveno)
8. 8. 2007, 9:30
@nelinka11
Ahoj Péťo, to je mi líto, že se nepovedl, ale určitě to zkuste ještě jednou, takovou smůlu snad mít nebudete, aby se nepovedl znova. Když jogurt vyndávám z peřin, je ještě trochu řídký, ale v ledničce dojde a je hustý tak, že když ho překlopíte, nevyteče. Těžko říct čím to je že se nepovedl, jednou se mi taky stalo že jsem měla nahoře ve skleničce asi 1 cm proužek vody ale v lednici jogurt "došel" a ta voda tam vůbec nevadila.
nelinka11
(upraveno)
8. 8. 2007, 11:15
@Nela7
Moc děkuju za rychlou odpověď.Zítra ho zkusím znovu! A dám vědět, jak to dopadlo.Ahoj Petra
MilkaRadostná
(upraveno)
5. 8. 2007, 14:03
MňamMňamMňamMňam!!!!! S nedůvěrou jsem včera vkládala do peřin, s velkou chutí dnes konzumovala. Výtečnéééé!!!
Nela7
(upraveno)
6. 8. 2007, 8:41
@MilkaRadostná
Tak to je skvělé!!!!
Enata
(upraveno)
21. 7. 2007, 12:35
Paní Danielo ,receptík je suprový. Včera večer jsem ho zkoušela a dnes ráno si na něm s malou pochutnala. ,oběma moc chutnal,malé jsem přidala jahudky a já ho zblajzla jen tak. Díky za recept Renáta Pavla
Nela7
(upraveno)
21. 7. 2007, 15:14
@Enata
Není za co Renatko, jsem ráda, že chutná
Enata
(upraveno)
23. 7. 2007, 8:00
@Nela7
Chutná a moc .
vseta
(upraveno)
17. 7. 2007, 17:23
Tento receptík taky dělávám , ukazovali to v pořadu Sama doma , ale ještě tam přidali 2 pl.lžíce sušeného mléka...já tam zas ještě navíc přidávám lžičku Glukopuru nebo Granka - na skleničku , zkoušela jsem i mražený jahody - ty se ale musí ohřát , aby se mléko nezchladilo - pak by to nezhoustlo...
Nela7
(upraveno)
18. 7. 2007, 10:10
@vseta
Petro funguje to i bez toho sušeného mléka, já mám tenhle recept od mamky, tak říkala že tam být nemusí. Já ho dělám jenom bílý, přidávám si tam pak co chci až do hotového
OndrejkaV
(upraveno)
17. 7. 2007, 14:28
Dobrý den, tak jsem se rozhodla vyzkoušet váš recept, doufám že se mi to povede. Chtěla jsem se zeptat, jestli si myslíte, že by se dalo na dno skleniček dát ovocné pyré nebo něco co by jogurt potom osladilo?Děkuji
jad
(upraveno)
17. 7. 2007, 15:06
@OndrejkaV
Paní níž v komentářích psala, že tam přidala 2 lžičky granka nebo mražené jahody, borůvky a i meruňkovou marmeládu
OndrejkaV
(upraveno)
18. 7. 2007, 9:06
@jad
Tak jsem ho zkoušela bez marmelády, tu jsemsi do něj dala až dnes ráno v misce Akorát se mi zdá trochu sraženej, ale uvidím co to udělá v lednici Jinak je moc dobrej Snídaně jak má být
Nela7
(upraveno)
18. 7. 2007, 10:07
@OndrejkaV
Veroniko v ledničce ještě trochu zhoustne. Zrovna včera jsem ho taky dělala Jinak do něj můžete dát co chcete už při vaření
Lucka25
(upraveno)
11. 7. 2007, 7:27
jupííí zdařil se.
Nela7
(upraveno)
13. 7. 2007, 21:13
@Lucka25
Super, jsem ráda!
Lucka25
(upraveno)
10. 7. 2007, 13:10
suroviny připraveny a jdu na to!!podám info jak to dopadlo....
Dagísek
(upraveno)
25. 6. 2007, 11:11
Ahojky tak jsem jogurtík také udělala a je super ,manžel a a se jen olizovali ale je ho prej málo tak příště musím udělat rovnou 2 dávky Ještě se chci zeptat jestli by také šel udělat z Activie té přislazené ?Prosím poraďte Díky moc Dáša
Nela7
(upraveno)
25. 6. 2007, 11:26
@Dagísek
Dášo jsem ráda, že se povedl a chutná Já osobně jsem ho ze sladké nedělala, ale maminky níže píší, že ano, a také se povedl
AAnett
(upraveno)
13. 6. 2007, 10:51
Zítra se ho chystám dělat,jako má potom v lednici trvanlivost.Je to alespoň 3 dny od udělání?Díky Lenka
AAnett
(upraveno)
18. 6. 2007, 20:10
@AAnett
Tak jsem ho zkoušela a je super,měli jsme mléko od krávy,aby byl opravdu domácí.Jan nám jogurtík přišel hodně tučný,jak kupujeme "šizený" z krámu.
Nela7
(upraveno)
19. 6. 2007, 9:03
@AAnett
Nela7
(upraveno)
13. 6. 2007, 11:16
@AAnett
Leni vydrží tak 5 dní
Jitule64
(upraveno)
8. 6. 2007, 23:13
Taky jsem vyzkoušela...a opravdu to funguje. Je moooooooooooc dobrý!!! Děkuji za super vychytaný recept. Mám ho vytištěný a zařazený mezi ty nej...z MMB!!!
Nela7
(upraveno)
9. 6. 2007, 8:57
@Jitule64
To jsem moc ráda
Qwendola
(upraveno)
8. 6. 2007, 9:59
Povedl se !!!!! Díky za prima recept.
Nela7
(upraveno)
9. 6. 2007, 8:53
@Qwendola
Tak to je skvělé
alimama
(upraveno)
8. 6. 2007, 8:53
Dobré ránko! Tak jsme právě vstali - celá rodina a taky JOGURT! Trochu jsem se bála, že se třeba nepovede, protože jsme ho nepřizvali do manželského lože a spinkal ve spácaku na gauči, ale vůbec se na nás nezlobil a zhoustl, že by se mohl krájet.. Akorát jsem místo Activie použila asi 1,5dl HOLLANDIE, ta se totiž u nás kupuje na kila.. Moc děkuji za receptík, budeme určitě dělat často!!!
Nela7
(upraveno)
8. 6. 2007, 9:08
@alimama
Skvělé Dobrou chuť
fialinka
(upraveno)
31. 5. 2007, 10:59
Dobrý den včera jsem váš jogurt vyskoušela a shustl mi akorát jak byla ta activie jak má být moc hustý? Jinak je moc dobrý. Určitě zase vyskouším třeba příště bude hustší jinak recept moc super bílé jogurty máme moc rádi. Hanka a Kikuška
Nela7
(upraveno)
31. 5. 2007, 16:02
@fialinka
Hani mě také jednou zhoustl málo, ale to z toho byl spíš jogurtový nápoj Jinak je mívám husté jako normální jogurty
verka01
(upraveno)
29. 5. 2007, 12:09
karca90
(upraveno)
25. 5. 2007, 21:42
Tak dlouho jsem tenhle receptík okukovala až jsem neodolala. Povedlo se, ale dcera moc důvěřivě nekoukala, pořád to okukovala, i pak v těch peřinách. Je dobrý a hlavně vyjde cenově mnohem lépe než koupený v krámě. Mohla bych tahat jogurty po kýblech Díky za receptík, bezva nápad. Iveta
Nela7
(upraveno)
25. 5. 2007, 22:22
@karca90
Ivetko není za co, já už ho také dělám pravidelně
Pabuša
(upraveno)
25. 5. 2007, 20:51
Tak jsem to zkusila s tou sladkou aktivií a výsledek byl , jen ne tak sladký jako aktivie. Po noci v peřinách trochu řidčí, ale perfek dohoustl v lednici. Díky za nápad
Nela7
(upraveno)
25. 5. 2007, 22:23
@Pabuša
Super, hlavně že se povedlo, já také dosalzuji až když ho jím
nula
(upraveno)
25. 5. 2007, 15:05
Tak jsem ve středu dělala taky jogurtek . jen jsem zapomněla, že chladím mléko a rozmíchávala activii takřka ve studeném . Ale výsledek je bezva . je trochu řidší ale moooc dobrý . příště chci zkusit místo activie bílý choceňský tak uvidíme. Díky za bezva receptík Jooo a chci se optat. navrchu jsem měla vysráženou vodu ( tedy spíš asi nějakou syrovátku či co ), měl jste to někdo taky ? , nebo že by to bylo tím studeným mlékem ?
Nela7
(upraveno)
25. 5. 2007, 15:16
@nula
Jindro ta voda tam normálně nemá být, ale mě když se jednou jogurt povedl také tak napůl jsem ji tam taky měla nicméné to ničemu nevadí, jelikož je i tak moc dobrý ¨. Také se mi několikrát stalo, že jsem mléko ochladila moc, klidně ho pak můžete trochu přihřát, to už ničemu nevadí, já to tak dělám