Krůtí na divoko

Name: Krůtí na divoko
Ingredients: 300 g krůtho masa,250g špeku,1 větší mrkev,lžíce olivového oleje,1 zakysaná smetana, 1 větší cibule,koření na rožnění,vegeta

25. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g krůtho masa,250g špeku,1 větší mrkev,lžíce olivového oleje,1 zakysaná smetana, 1 větší cibule,koření na rožnění,vegeta

Postup přípravy

Na olivovém oleji orestujeme špek nakrájený na kostičky do zlatova,pak přidáme mrkev nastrouhanou na hrubo,opečeme do poloměkka,dále přidáme cibuli nakrájenou na kostičky,také orestujeme do měkka.Nakonec přidáme okořeněné maso kořením na rožnění,jak se zatáhne,zalijeme šálkem vody a dusíme pod pokličkou do změknutí-asi 3/4 hodiny.Pak přidáme kysanou smetanu,prohřejeme,dochutíme lžičkou vegety a odstavíme.Podáváme nejlépe s knedlíkem nebo rýží,lze i s brambory.
Je to moc dobré,chutná,jak divočina.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)