(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Krůtí sekana s kapií
Potřebné ingredience
1 šišku mleté krutí sekané 250g mleté (míchané-vepř.s hov.) 2 vejce 1 rohlík 3 stroužky česneku 1 lžíci oleje půlka kapie(pokrájet) sůl,pepř,majoránka trochu mléka 1 lžíce pol.mouky alobal
Postup přípravy
Oboje mletá masa dáme do velké mísy a přidáme všechny suroviny.
Rohlík natrháme na kousky a necháme rozmočit v trošce mléka a přidáme k sekané.
Vše řádně rukama propracujeme mleté by mělo být vláčné ne tuhé.
Z mletého masa by jsme měli udělat 2 větší šišky.
Na alobal dáme množství mletého a pomocí něho vytvoříme šišku kterou necháme
v alobalu zabalenou.
Druhou to samé a dáme do pekáčku a mírně podlijeme vodou,vložíme do trouby
a pečeme 30min.za občasného podlití vodou.
Pak alobal rozřízneme a dopečeme sekanou aby se vytvořila kůrka.
Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/
Rohlík natrháme na kousky a necháme rozmočit v trošce mléka a přidáme k sekané.
Vše řádně rukama propracujeme mleté by mělo být vláčné ne tuhé.
Z mletého masa by jsme měli udělat 2 větší šišky.
Na alobal dáme množství mletého a pomocí něho vytvoříme šišku kterou necháme
v alobalu zabalenou.
Druhou to samé a dáme do pekáčku a mírně podlijeme vodou,vložíme do trouby
a pečeme 30min.za občasného podlití vodou.
Pak alobal rozřízneme a dopečeme sekanou aby se vytvořila kůrka.
Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
