Zapečený celer

Name: Zapečený celer
Ingredients: 1 větší celer, 500g brambor, 250 - 300ml smetany, 150 mléka, 3 stroužky česneku, trocha tymiánu, 1 lžíce dijonské hořčice, 200g anglické slaniny, 100g balkánského sýru, sůl

1. 3. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 větší celer, 500g brambor, 250 - 300ml smetany, 150 mléka, 3 stroužky česneku, trocha tymiánu, 1 lžíce dijonské hořčice, 200g anglické slaniny, 100g balkánského sýru, sůl

Postup přípravy

Celer oloupeme a nakrájíme na slabé plátky, brambory také. Smetanu a mléko svaříme, přidáme prolisovaný česnek, hořčici, tymián, sůl, chvíli povaříme a odstavíme. Zapékací mísu vymažeme olivovým olejem, na dno dáme trochu smetanové směsy, na to celer, na proužky nakrájenou anglickou, kousky balkánu a brambory, osolíme a zalijeme smetanou. Vrstvíme do spotřebování surovin, končíme bramborami a zalijeme zbytkem smetany. Pečeme na 170°C asi 45 - 60 min.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ja.vo 2. 4. 2019, 7:12

Mooc dobrý recept (clamp)

obchodnice 16 (upraveno) 3. 6. 2014, 12:18

Skvělé

....i bez anglické

marky18 30. 7. 2012, 0:22

Díky, díky, díky, naprosto dokonalé, mňamkli jsme si (clamp)

yuyka.s 14. 7. 2012, 13:00

Já dělala to samé bez balkánu, místo tymiánu sušený rozmarýn, do smetanové směsi půl lžičky sambal oelek (pasta z chilli papriček), a úúúúúúžasná bašta! :-)