(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Košíčky plněné karamelem a polité čokoládou******Recept babičky
Potřebné ingredience
Těsto:
42 dkg hladké mouky**
22 dkg másla**
6 dkg cukru**
4 žloutky**
vanil. cukr**
citr. kúra
Náplň:
1 salko**
1/4 másla**
Poleva: 1 čokoláda hnědá** 1 čokoláda bílá
Postup přípravy
Prvně si dáme vařit salko, celé v plechovce dáme do papiňáku a vaříme alespoň 1,5 hodiny - 2 hodiny. Necháme vychladnout. Vychladlé vyšleháme metličkou s máslem a dáme na chvilku do lednice. Uděláme těsto a jím vyplňujeme košíčky, a pečeme asi tak na 180 stupňů asi 10 minutek, musí se hlídat, stačí když trošku zrůžoví kraje košíčků. Upečené košíčky plníme, ne až po okraj, krémem. Necháme chvilku vychladnout v lednici a poté polejem čokoládou, stačí i ta v sáčku co se nahřívá, dělám půlku hnědých a půlku bílých, můžeme zdobit čoko rýží, nebo oříškem.
vtlačené těsto do formiček, ne moc těsta ještě to trošku vystoupá
už upečeno, jen čekají na náplň
a hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nikis.
(upraveno)
8. 12. 2007, 19:51
Nevíte jak dlouho vydrží? Když pominu, že takovou dobrotu asi hned sežerem? 
Musí se to péct až těsně před Vánocema?
Musí se to péct až těsně před Vánocema?
nahlásit
Petanka
(upraveno)
8. 12. 2007, 20:31
@Nikis.
Nikol já už je mám napečené a naplněné, takže by v chladnu vydržet měli, ale klidně stačí je udělat tak 10 dnů před vánocema 
nebo si je upečete teď a plňte až tak 5 dnů před vánocema u nás jsou jako první pryč tak dělám ze dvou dávek
nebo si je upečete teď a plňte až tak 5 dnů před vánocema u nás jsou jako první pryč tak dělám ze dvou dávek
nahlásit
ADULIK
(upraveno)
8. 12. 2007, 19:34
já vařím salko v papiňáku 20 - 30 minut bude to stačit? v normálním hrnci 1,5 - 2 hodky?
nahlásit
Petanka
(upraveno)
8. 12. 2007, 20:30
@ADULIK
Já vařím v tlakáči raději hodinu, na slabý stupeň
nahlásit
bububububu
(upraveno)
8. 12. 2007, 19:47
@ADULIK
V tlakáči hodinu
nahlásit
MAXXIK
(upraveno)
8. 12. 2007, 18:09
Chci se zeptat,dají se udělat ty košíčky neplněné dřív dopředu a plnit až před Vánoci?Neztvrdnou mi?
nahlásit
Petanka
(upraveno)
8. 12. 2007, 19:30
@MAXXIK
Marci ztvrdnout by neměli, já když je upeču tak je plním tak do týdne, to stačí
nahlásit
lase
(upraveno)
7. 12. 2007, 19:57
Tak to může být dobrůtka, už jsem si receptík uložila, mňam 
nahlásit
bububububu
(upraveno)
8. 12. 2007, 19:48
@lase
Je to dobůtka, mám je taky v receptech a u nás je o ně 
nahlásit
Petanka
(upraveno)
7. 12. 2007, 22:45
@lase
Určitě vyzkoušejte je to dobrůtka
nahlásit
