sobotní řezy

úplně jednoduchá buchtička s vanilkovým krémem. Těsto - 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 3/4 hrnku rostliného oleje, 1 prdopeč. 1 hrnek kefíru, nebo mléka, 2-3 vejce podle velikosti. Sníh ušlehat se špetkou soli zvlášť a přidat do těsta až nakonec. Kůra z jednoho citrónu. vanilkový pudink z 0,5 l mléka + 1 sáček pudink+cukr dle chuti - do hotového vychladlého pudinku přidáme kousek másla. 1 velká zakysaná smetana ta až úplně na závěr nahoru na pudink. na upečený a vychladlý moučník napatláme marmeládu ve slabé vrstvě, já dala meruňkovou, ale můžete i jinou dle chuti. a pak můžeme namazat pudinkových krémem. Nechávám v lednici ztuhnout a na závěr nanesu zakysanou smetanu jen tak, nijak neupravuji, nesladím. Můžeme dozdobit, já posypala grankem a pocákala pikaem v tubě. :-)