Eillee ID 52283

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 36 návštěvníků)

Jogurtový chlebík se slunečnicovými semínky

30. 12. 2007

0.0

0×

Jogurtový chlebík se slunečnicovými semínky

Potřebné ingredience

150 ml bílého jogurtu, 1 PL oleje, 125 ml vody, 125 ml mléka, 2 ČL cukru, 2,5 ČL soli, 300 g polohrubé pšeničné mouky, 100 g chlebové mouky pšeničné (dávám celozrnnou), 100 g chlebové mouky žitné,
1 ČL droždí, slunečnicová semínka (či jiná dle chuti)

Postup přípravy

program základní (ETA - I KLASIK)
velikost I
kůrka střední

Po signálu přihodíme semínka.
Před posledním kynutím vyndavám metly, chlebík naříznu a posypu lněným semínkem a sezamem.
Chlebík hodně nakyne a je krásně nadýchaný.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Velký výběr muk mají v Kauflandu (chlebová pšeničná i žitná, špaldová, celozrnná pšeničná, celozrnná žitná,...), semínka nakupuji v drogerii DM.

řez

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

steklina 10. 9. 2008, 23:01

Tenhle peču pravidelně a je výborný (Y)

. Mouku dávám, jakou zrovna doma mám, jen jí dávám cca o 20 gr víc. (child1)

Eillee 11. 10. 2008, 12:20

@steklina Já zase většinou přidávám vodu, mám radši řidší těsto, více to pak vykyne (L)

henča 29. 7. 2008, 7:45

Lucia, včera som piekla už druhýkrát Váš chlebík, múku súce dávam akú mám, ale z tých chlebov , ktoré som už piekla tak ten váš je najlepší |:o)

ďakujem za recept, Heňa (L)

henča 29. 7. 2008, 7:45

Lucia, včera som piekla už druhýkrát Váš chlebík, múku súce dávam akú mám, ale z tých chlebov , ktoré som už piekla tak ten váš je najlepší |:o)

ďakujem za recept, Heňa (L)

Eillee 28. 5. 2008, 21:07

Maminky, posledně jsme do těsta po znamení přidali škvarky - to je teprve lahůdka (Y)

. Jinak pokud nemáte doma třeba mléko, můžete dát o to víc vody nebo jogurtu (ale v případě jogurtu pak víc hlídat těsto a případně přilít pár lžic vody). Nebo naopak jogurt nahradit vodou/mlékem, ale pak už to nebude tak nadýchané. :-$

Alena70 4. 5. 2008, 14:36

Včera jsem upekla a musím uznat, že je hrozně dobrý, měkkoučký a nadýchaný.... ten u nás pojede, nemá chybu |:o)

Eillee 18. 2. 2008, 13:59

Jsem moc ráda, že chutná!!! (radost)

Poslední dobou dávám místo pšeničné chlebovky mouku špaldovou a žitnou dávám celozrnnou. I když přítel na tmavé pečivo moc není, tak chleba peču vždy večer a ráno se tu válí sotva čtvrtka (smich)

sulipupi 8. 2. 2008, 11:13

Taky jsem pekla včera, nedávala jsem celozrnnou mouku, ale přesně tak, jak to máte v receptu, trochu jsem musela dosypat mouky, ale chlebík se zadařil, byl krásně vláčný a nadýchaný (clamp)

iiiif 8. 2. 2008, 10:59

Dobrý den Lucko, díky za recept, chleba je úžasný (Y)

Akorát suroviny doma mě nutily ho malinko upravit, místo žitné m. ještě dalších 100g celozrnné a lněná semínka a sezam také budou přístě, ale i tak chuťově nemá chybu! http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=822834