Švédský jablečný koláč v dortové formě jako z Ikeii

Name: Švédský jablečný koláč v dortové formě jako z Ikeii
Ingredients: čerpala jsem dle ID 172133 těsto: 200g cukru krupice, 250g hery, 4 žloutky, sníh z 4 bílků, 250g hl.mouky, půl prášku do pečiva náplň: 3 jablka, koření: mletá skořice, popř.hřebíček, badyán, lžíce cukru

10. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

čerpala jsem dle ID 172133 těsto: 200g cukru krupice, 250g hery, 4 žloutky, sníh z 4 bílků, 250g hl.mouky, půl prášku do pečiva náplň: 3 jablka, koření: mletá skořice, popř.hřebíček, badyán, lžíce cukru

Postup přípravy

Jablka oloupu, nakrájím na malé kostičky dám do hrnce, zaleji vodou, přidám lžíci cukru, koření a vařím 5min. nechám vYchladnout.

Do mísy dám povolenou heru, 4 žloutky, 200g cukru krupice, vyšlehám a přidávám po troškách hl. mouku+kypřící prášek. mezitím ještě vyšlehám sníh a postupně vyšlehaný sníh přidávám do těsta.

Dortovou formu vymažu tukem, vysypu pol.moukou a naleju půl těsta, na to dám uvařenou směs z jablek bez vody a přidám zase těsto. takže vrstvy jsou těsto-jablka-těsto.

Pečeme zvolna při 180st asi 30min.

výborný, nadýchaný,na druhý den je ještě lepší.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ninouš 5. 10. 2015, 15:53

Ráda zkusím,jen škoda,že nemáte fotku! :-)

danima3 5. 10. 2015, 12:20

Vera N 13. 10. 2012, 17:59

maršmeloun 25. 8. 2012, 16:33

Kato,tak jsem upekla,tento koláč a je výborný,jeden z nejlepších co jsem za poslední dobu jedla (jidlo)

,můžu Všem opravdu jen doporučit,jen jsem dala víc jablíček,ty 3kusy mi přišlo dost málo.Káto ,nechápu jak může být druhý den ještě lepší,nám nezbyl ani kousek po dvou hodinách byl fuč. ,-)