Vánočka

19. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

75 dkg polohr. Mouky 15 dkg cukru 1 celé vejce 1 žloutek (bílek nechávám na finální pomazání) 10 dkg rozpuštěného tuku (klidně ten nejlevnější na trhu) 3 dcl mléka\
\
citrónová kůra (já dala jen esenci kvůli vůni) špetka soli ½ droždí hrozinky, mandle nebo ořechy – dle chuti

Postup přípravy

Vše jsem dala do pekárny a udělala těsto. Přidat hrozinky popř. i mandličky. Těsto jsem potom rozdělila na 9 dílků a pletla ze 4, z 3 a ze 2. Každý upletený copánek potřít vajíčkem a položit další. Pořádně umačkat. Fakt se toho neboj, v troubě se to zase zvedne. Nakonec ještě potřít vajíčkem a šup do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Péct asi 30 minut. Zkouška špejlí. Z tohoto množství jsou obě vánočky. Jde udělat i jedna maxi obří.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)