Větrníčky s postupem
Potřebné ingredience
listové těsto, náplň dle chuti.
Postup přípravy
Tyhle mňaminky zvládne každý a jsou velmi dobré. Je k tomu potřeba jen listové těsto, náplň podle chuti a chuť tvořit a péct.
Větrníčky se dělají tak, že listové těsto se vyválí a čtverečky se posypou strouhankou, na kterou dáme ovoce zamíchané s cukrem dle chuti. Ovoce může být čerstvé i mražené. Můžeme dát i klasickou náplň (uvařit vanilkový pudink ve 300ml mléka a po zchladnutí zašlehat tvaroh. Dle potřeby přidat cukr), ale ovoce je zase něco jiného. Složíme cípečky do větrníku a raději propíchneme párátkem, které po upečení vytáhneme. Potřeme žloutkem. Pečeme při 170°C cca 30 minut dozlatova. Ještě teplé pocukrujeme.
Větrníčky se dělají tak, že listové těsto se vyválí a čtverečky se posypou strouhankou, na kterou dáme ovoce zamíchané s cukrem dle chuti. Ovoce může být čerstvé i mražené. Můžeme dát i klasickou náplň (uvařit vanilkový pudink ve 300ml mléka a po zchladnutí zašlehat tvaroh. Dle potřeby přidat cukr), ale ovoce je zase něco jiného. Složíme cípečky do větrníku a raději propíchneme párátkem, které po upečení vytáhneme. Potřeme žloutkem. Pečeme při 170°C cca 30 minut dozlatova. Ještě teplé pocukrujeme.
Z rozváleného těsta vykrájíme čtverečky a nakrojíme.
Podsypeme strouhankou a dáme na ní náplň (na fotce borůvky a nakrájené jahodu smíchané s cukrem). Skládáme větrníčky a připevníme párátkem, aby se nerozjely.
Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
