(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Churros - smažená sladká pochoutka
Potřebné ingredience
3 dcl vody, 2 lžíce másla, 240 g hladké mouky, 2 vejce, lžíce cukru, špetka soli, olej na smažení, vanilkový cukr a cukr moučka na obalení
Postup přípravy
Vodu, máslo, cukr a sůl přivedeme k varu. Zvolna vmícháme mouku a ručním robotem hněteme, aby se nám nedělaly hrudky. Uvaříme hustou hmotu, kterou odpařujeme.
Necháme zchladnout a pak vmícháme šlehačem vejce.
Těsto naplníme do sáčku nebo cukrářského sáčku a do horkého oleje na pánvičce vstřikujeme "žížaly" z těsta. Smažíme jako vdolky dozlatova. Necháme okapat a obalujeme v cukru.
Naše dcerka tuto sladkost miluje obalovanou ve skořicovém cukru ;-)
Necháme zchladnout a pak vmícháme šlehačem vejce.
Těsto naplníme do sáčku nebo cukrářského sáčku a do horkého oleje na pánvičce vstřikujeme "žížaly" z těsta. Smažíme jako vdolky dozlatova. Necháme okapat a obalujeme v cukru.
Naše dcerka tuto sladkost miluje obalovanou ve skořicovém cukru ;-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hantonie
(upraveno)
5. 2. 2016, 0:51
to je odpalované těsto?
P.A.V.L.A
(upraveno)
4. 2. 2016, 21:17
Paluna
(upraveno)
4. 2. 2016, 20:31
Mooona
(upraveno)
4. 2. 2016, 17:12
Sasu
(upraveno)
20. 1. 2008, 9:54
Mňam, to vypadá dobře. A kdybych to obalila ve skořicovém cukru, tak by to jedl i manžel. Vyzkouším.Děkuji!!!! 
