Lehký zeleninový boršč

Name: Lehký zeleninový boršč
Ingredients: 3 brambory,2 řepy (asi 30dkg),1/4 hlávky zelí(30 dkg).1 cibule,2 mrkve,máslo,malý rajčatový protlak,1 zeleninový masox,sůl,cukr,zakysaná smetana

23. 7. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 brambory,2 řepy (asi 30dkg),1/4 hlávky zelí(30 dkg).1 cibule,2 mrkve,máslo,malý rajčatový protlak,1 zeleninový masox,sůl,cukr,zakysaná smetana

Postup přípravy

Očištěnou řepu uvaříme do měkka-vyndáme si ji a do vývaru dáme vařit brambory oloupané a nakrájené na kostičky-vaříme asi 10 minut,mezi tím si nakrouháme najemno zelí a přidáme k bramborám-vaříme do změknutí.na másle si osmahneme nakrájenou cibuli a na jemno pokrájené mrkve-až mrkev změkne přidáme do vývaru,dáme masox a řepu najemno nastrouhanou.Přidáme protlak,osolíme a osladíme-necháme chvilku provařit.Na talíři podáváme s zakysanou smetanou.(tato polévka mi velice chutná-doufám,že bude i vám).

nahlásit