Trio řezy

Name: Trio řezy
Ingredients: Piškot, broskve kompot(2x velká sklenice), 2 zakysané smetany(2x400g), 2 pomazánková másla bez příchutě (2x 200g), 1 želatina prášková, cukr dle chuti, 2 vanilkové pudinky, rum

9. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Piškot, broskve kompot(2x velká sklenice), 2 zakysané smetany(2x400g), 2 pomazánková másla bez příchutě (2x 200g), 1 želatina prášková, cukr dle chuti, 2 vanilkové pudinky, rum

Postup přípravy

Piškot- 5 vajec- sníh, 200g cukru, 150g polohr. mouky, 2 PL horké vody, 3 PL oleje, 1 prášek do pečiva -na těsto položit broskve (nebo jiné ovoce), upéct.

Krém -zakysané smetany vyšlehat s pomazánkovým máslem, osladit dle chuti,přidat trochu rumu a nakonec zamíchat želatinu (postupuji podle návodu na sáčku).

Rosol -šťávu z kompotů doplnit do 750 ml, osladit dle chuti, ochutit citrónovou šťávou a pak zamíchat dva vanilk. pudinky, uvařit.

Na upečený piškot s broskvemi natřít krém a polít uvařeným rosolem, dát vychladit .