Těstoviny s boloňskou omáčkou
Potřebné ingredience
0,5 kg mletého masa, 2 plechovky rajčat (lepší krájená, jsou-li celá, nutno pokrájet), 2 protlaky, 2 cibule, 2 mrkve, bobkový list, vývar, sůl, pepř, strouhaný sýr, těstoviny
Postup přípravy
Cibuli a mrkev očistíme, nakrájíme na drobno, dáme na pánev a opečeme (já to dělám na sucho), přidáme rozmělněné mleté maso (nejlepší je hovězí), když je maso opečené, přidáme trochu vývaru (není ale nutné), bobkový list a povaříme, přidáme protlaky a rajčata a necháme probublávat, dochutíme cukrem, solí a pepřem. Jako příloha se hodí špagety, penne, je možné použít i na lasagne. Na talíři posypeme strouhaným sýrem dle chuti.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
18. 9. 2012, 23:07
mňam