(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Vánočka plněná čokoládou a posypaná mandlemi
![Vánočka plněná čokoládou a posypaná mandlemi](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121221/00/j137725.jpg)
Potřebné ingredience
Tento rozpis je na 2 vánočky.: 1/2l mléka, kostka droždí, 2 žloutky, sůl, citronová kůra,15 dkg oleje,25 dkg cukru krupice, 750 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 2 čokolády na vaření (dávám Orion, na 1vánočku 1 čokoláda), rozinky, vejce na potření, mandle na ozdobení.
Postup přípravy
Udělám si kvásek - vlažné mléko, cukr, droždí. Nechám chvíli odpočinout. Pak přidám žloutky, sůl, citr. kůru, olej, mouku, rozinky. Promíchám ručním šlehačem a nechám 4 hodiny kynout. Po vykynutí si těsto rozdělím na 2 části (na 2 vánočky).Těsto si rozdělím na 9 dílů. Začnu plést ze 4 copánků. Těsto trošku umačkám, pokladu čokoládou. Pak upletu 3 copánky, zase pokladu čokoládou a nakonec upletu ze 2 copánků. Potřu rozšlehaným vajíčkem, posypu mandlema a nechám ještě 30 minut nakynout. Peču na 180°C 45 minut. Z toho těsta dělám i velikoční věnec.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121221/00/k180623.jpg)
Na 4 copánky položím čokoládu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121221/00/k180624.jpg)
Na 3 copánky položím čokoládu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121221/00/k180625.jpg)
2 copánky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121221/00/k180626.jpg)
Potřu rozšlehaným vajíčkem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121221/00/k180627.jpg)
Posypu nasekanýma mandlema
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121221/00/k180628.jpg)
Aby se vánočka při pečení nerozjela:)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121221/00/k180629.jpg)
Výsledek
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé