(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Máčené čokoládovo-rumové sušené švestky s mandlí
Potřebné ingredience
sušené švestky,
spařené a oloupané madle,
rum (griotka, slivovice či podobný alkohol - pro děti vynecháme)
čokoláda na vaření
Postup přípravy
Švestky dáme do misky a zalijeme rumem a necháme je několik hodin máčet, než rum do sebe téměř natáhnou. Já měla asi 3 hodiny na stole.
Mezi tím si spařím a oloupu mandle a jakmile uznám za vhodné, že švestky již natáhly rumu, začnu je plnit vyloupnutou mandlí. Někdy jde pěkně vtlačit do vnitř, jindy se třeba rozpadne, ale to nevadí, dáme ji i tak na talířek.
Pak si roztopím ve vodní lázni čokoládu na vaření a pak v ní na vydličce či lžičce máčím jednu švestku za druhou a dám na talířek ztuhnout. Ty rozpadlé švestičky se tím pěkně zpevní a mandle tak nebude vypadávat.
Pro děti alkohol vynecháme.
Je to vynikající, zkoušela jsem to dneska na trošce prvně a tu mně manžel snědl před chvílí na posezení a chrochtal si, jak je to zajímavé :o))
Mezi tím si spařím a oloupu mandle a jakmile uznám za vhodné, že švestky již natáhly rumu, začnu je plnit vyloupnutou mandlí. Někdy jde pěkně vtlačit do vnitř, jindy se třeba rozpadne, ale to nevadí, dáme ji i tak na talířek.
Pak si roztopím ve vodní lázni čokoládu na vaření a pak v ní na vydličce či lžičce máčím jednu švestku za druhou a dám na talířek ztuhnout. Ty rozpadlé švestičky se tím pěkně zpevní a mandle tak nebude vypadávat.
Pro děti alkohol vynecháme.
Je to vynikající, zkoušela jsem to dneska na trošce prvně a tu mně manžel snědl před chvílí na posezení a chrochtal si, jak je to zajímavé :o))
Švestky s rumem, takhle vypadali po 3 hodinách, pěkně natáhlé. Rumu jsem tam dala tak jednu štamprli.
spařené a loupané mandle
takhle tam natlačím mandli, někdy se zdaří ji tam i vtlačit celou na místo původní pecky
A již schnoucí švestky po čokoládové koupeli :o))
Doborou chuť !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
PAULUSS
(upraveno)
12. 9. 2009, 19:06
TAK TENTO RECEPT UŽ DĚLÁM LETA A MĚLA JSEM HO TAKÉ NA TĚCHTO STRÁNKÁCH ALE SMAZALA JSEM HO A DNES JSEM SI HO ZASE DALA NA MÉ STRÁNKY.JE TO DOBROTA 
