Mazanec

Name: Mazanec
Ingredients: 180 ml mléka, 70 g rozpuštěného másla, špetka soli, 40 g cukru, citronová kůra, vanilkový cukr, 400 g hladké mouky a půl sáčku droždí (nebo půl kostky) a dle chuti rozinky, oříšky, kandované ovoce apod. Na posypání plátky mandlí. Vejce na pomazání.

30. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

180 ml mléka, 70 g rozpuštěného másla, špetka soli, 40 g cukru, citronová kůra, vanilkový cukr, 400 g hladké mouky a půl sáčku droždí (nebo půl kostky) a dle chuti rozinky, oříšky, kandované ovoce apod. Na posypání plátky mandlí. Vejce na pomazání.

Postup přípravy

Těsto připravíme klasicky nebo v domácí pekárně. Část těsta oddělíme a upleteme dva drobnější copánky, které dáme křížem přes mazanec. Ten pečlivě potřeme rozšlehaným vajíčkem. A dle chuti posypeme plátky mandlí.

nahlásit