(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Mazanec
Potřebné ingredience
recept od mé moc šikovné kamarádky :)
500g polohrubé mouky, 500g hladké mouky, 6 žloutků, 180g cukru moučka,
250g másla, citronová kůra, 1 vanilkový cukr, 50g droždí,
trošku nastrouhaného muškátového oříšku, 1/4 lžičky soli, 350-400ml mléka,
Postup přípravy
Zadělat těsto, vmíchat vymyté hrozinky a posekané mandle a nechat vykynout.
Potom vypracovat mazanec, nebo vánočku.
Na mazanci rozříznout uprostřed nožem kříž.
Potřít rozšlehaným vajíčkem, povrch posypat mandlemi a nechat znovu nakynout.
Péct na 190°C do mírného zrůžovění, potom stáhnout teplotu na 160-170°C a péct (2 malé celkem 45 minut) jeden velký cca 1 hodinu. Pokud by hodně hnědnul, přikrýt alobalem, nebo pečícím papírem
Potom vypracovat mazanec, nebo vánočku.
Na mazanci rozříznout uprostřed nožem kříž.
Potřít rozšlehaným vajíčkem, povrch posypat mandlemi a nechat znovu nakynout.
Péct na 190°C do mírného zrůžovění, potom stáhnout teplotu na 160-170°C a péct (2 malé celkem 45 minut) jeden velký cca 1 hodinu. Pokud by hodně hnědnul, přikrýt alobalem, nebo pečícím papírem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
5. 4. 2015, 14:23
hjikhijhkáuiáíuiojlkiuhkjkijiikihkiuhikukiijiukncxyuouoziiuiíuýiáýiáiááýíáííéáíýéuízíuýízíiháziýuziiiluíoomjihkjkjmjjmkh,ukadukjhhkjljojlokonkjiknkkkhlgohkhkhgkbllojlooioiíul
