Kynuté těsto na vdolečky, koblihy...VÝBORNÉ !!!

Všechny přísady dám do mísy, na kvásek si zvlažím mléko (zatím jen asi půl plechového hrnku) s cukrem a potom do něj rozdrobím kostku kvasnic. Až kvasnice začínají pracovat, mléko s kváskem vyleju do přísad a vypracuji těsto, pokud je málo mazlavé, přilévám po troškách vlažné mléko. Těsto by mělo být lepkavější, z vrchu zapráším moukou a nechám kynout, po prvním nakynutí bude těsto krásně hladké. Nechávám odležet cca tu hoďku, mezi tím si těsto 1x/2x přemísím, jak mi vyjde čas...lžící nadělám malé bochánky, prstama vytvaruji menší placky, nechám je ještě na chvilku nakynout. Mezi tím, než nám placky nakynou, si rozpálím tuk(já smažím půl na půl...olej+sádlo a ve větším pekáči, je to rychlejší). Na usmažené vdolečky můžete dát marmeládu nebo povidla, jak kdo má rád a ozdobíme šlehačkou(já dávám neslazenou). Z tohoto množství těsta jich mám +/- 35ks.
Jiné těsto už nedělám, je fakt dobré, vždy mi pěkně nakyne a věřím, že se povede i Vám :-)

PŘEJI AŤ SE VŠEM PODAŘÍ A DOBROU CHUŤ!!!!