OŘECHOVÉ KRAPLE

Name: OŘECHOVÉ KRAPLE
Ingredients: TĚSTO: 25 dkg hery nebo jiného tuku, 25dkg hladké mouky, 3 žloutky, 2 polévkové lžíce vína nebo octa NÁPLŇ: 3 bílky, 1 lžíce rumu, 15 dkg cukru moučka, 15 dkg mletých ořechů

11. 4. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 25 dkg hery nebo jiného tuku, 25dkg hladké mouky, 3 žloutky, 2 polévkové lžíce vína nebo octa NÁPLŇ: 3 bílky, 1 lžíce rumu, 15 dkg cukru moučka, 15 dkg mletých ořechů

Postup přípravy

Ze všech surovin uděláme hladké těsto ze kterého uděláme asi 50 kuliček které necháme v ledničce 3 hodiny odpočinout. Potom vyndáme a každou kuličku rozválíme na placičku a naplníme náplní. Potom přehneme a konce k sobě pořádně přilepíme aby náplň nevytekla.
Pečeme na plechu s pečícím papírem v hodně vyhřáté troubě. Po upečení ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.

NÁPLŇ: Ze 3 bílků vyšleháme tuhý sníh do kterého přimícháme zbylé ingredience.

nahlásit