(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Jáhlovo-houbový nákyp
![Jáhlovo-houbový nákyp](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140926/13/j154984.jpg)
Potřebné ingredience
400g čerstvých hub, 300 g jáhel, 1 200 ml zeleninového vývaru( z kostky),1 lžičku drceného kmínu,3 rohlíky,2 cibule,olej,50g anglické slniny,sůl,1/2 lžičky mletého zázvoru,2 lžičky majoránky,5 stroužků česneku,ml.pepř,150 g nastrouhaného eidamu,1 velké vejce,cibulová nať na posypání
Postup přípravy
Houby si očistíme nakrájíme na kousky a dusíme s kmínem asi 10 minut.Jáhly si dáme do síta a 2 x po sobě spaříme horkou vodou (aby nebyly hořké).Pak je zalijeme 1 litrem zeleninového vývaru a na mírném ohni vaříme 15 minut.
Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je zbytkem zel.vývaru -tj.200 ml.-necháme vsáknout.
Cibule nadrobno nakrájíme a společně s anglicko slaninou (nakrájenou na kostičky),zpěníme na 2 lžících oleje .Postupně přidáváme koření a společně opékáme,pak přidáme dušené houby,uvařené jáhly a necháme vychladnout.
Do vychladlé směsi vmícháme utřený česnek(dle chuti),rozmáčené rohlíky,1/2 strouhaného sýra a 1 vejce.Dochutíme solí a pepřem a vše promícháme.
Zapékací misku vymažeme tukem -dáme jáhlovou směs a posypeme zbytkem sýra.
Zapékáme při 180°C asi 30 minut.
Na talři sypeme naťovou cibulkou.Je to náramná dobrota.
Rohlíky si nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je zbytkem zel.vývaru -tj.200 ml.-necháme vsáknout.
Cibule nadrobno nakrájíme a společně s anglicko slaninou (nakrájenou na kostičky),zpěníme na 2 lžících oleje .Postupně přidáváme koření a společně opékáme,pak přidáme dušené houby,uvařené jáhly a necháme vychladnout.
Do vychladlé směsi vmícháme utřený česnek(dle chuti),rozmáčené rohlíky,1/2 strouhaného sýra a 1 vejce.Dochutíme solí a pepřem a vše promícháme.
Zapékací misku vymažeme tukem -dáme jáhlovou směs a posypeme zbytkem sýra.
Zapékáme při 180°C asi 30 minut.
Na talři sypeme naťovou cibulkou.Je to náramná dobrota.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/140926/13/k197494.jpg)
Upečený jahelník
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Myláček
(upraveno)
26. 9. 2019, 11:55
Zkusila jsem a zdálo se mi hotového jídla obrovské množství, ale je to hrozně dobré i studené, takže nezbylo...
děkuji za recept a jak budou houby, určitě uděláme zase., hezké dny Katka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100404/18/b213508-1270399369.jpg)
mumlina
(upraveno)
18. 9. 2019, 15:09
Vyzkouším..
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160717/15/b586849-1468761384.jpg)
Evula.U
(upraveno)
22. 7. 2016, 19:56
Musi to byt velice dobre, pani Alenko
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210406/22/b231624-1617739792.jpg)
krišon
(upraveno)
22. 7. 2016, 13:41
Vyzkouším, ale bez sýra ....
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110226/18/b356311-1298741276.jpg)
koblizek63
(upraveno)
21. 2. 2015, 20:29
Děkuji za recept,jáhly umím dělám jen na sladko
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)