Zobrazit přihlášovací formulář

Pizzy, chleby

(recept si oblíbilo 20 návštěvníků)

Domácí rohlíky

0.0
0x
Domácí rohlíky

Potřebné ingredience

260 ml vlažné vody, 20 g oleje (cca 2 PL), 10 g soli, 500 g polohrubé výběrové mouky (nebo 100 g žitné mouky a 400 g hladké), 17,5 g čerstvého droždí (můžete nahradit 1,5 lžičky instantního droždí), 5 g cukru

Postup přípravy

Recept na deset kusů:

Mouku dáme do mísy, přidáme sůl a promícháme, udělame důlek a do něj dáme droždí a cukr, nalijeme teplou vodu a necháme odstát několik minut.
Vymícháme těsto (nejlépe to jde v robotu). Dáme na teplé misto vykynout asi na 1 hod.

Po vykynutí dáme na vál a rozkrojíme na menší stejné kousky (10 kusů) a vyválíme slzu nebo trojuhelníček a srolujeme do tvaru rohlíku. Dáme na plech na pečící papír, necháme nakynout dalších 30 min, potřeme vejcem, sypeme mákem nebo sezamem.

Pečeme na 200 st asi 15 minut.

Nestačí ani vychladnout :)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Romana T. ID 274192
24.3.2020, 17:49
Můžu posypat chia semínky?
levandulka66 ID 53199
16.9.2021, 15:37
Určitě ano :D. I když si myslím, že by měli napřed bobtnat ve vodě, aby byly stravitelnější.
(Y)
STŘELEC ID 41867
21.1.2017, 15:05
(Y) super recept, dělala jsem v dom. pekárně ( nejdříve vše tekuté, pak sypké, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr).Sypala jsem sezamem . Chuťově moc dobré (zajic)
krišon ID 231624
5.11.2016, 8:44
Vypadají luxusně (F) (F) (F)

Podobné recepty

Vybrané nabídky