(recept
si oblíbilo 30 návštěvníků)
mrkvový dort s krémem mascarpone
Potřebné ingredience
3 hrnky najemno strouhané mrkve * 2 hrnky polohrubé mouky * 1 hrnek hnědého cukru * 1 hrnek oleje * 4 vejce * 1 lžička vanilkového extraktu * 2 lžíce bílého jogurtu * šťáva z půlky pomeranče * 1 lžička skořice* 1 lžička prášku do pečiva * 2 lžičky sody * špetka soli * 2 hrsti sekaných vlašských ořechů Krém: 33% šlehačka, 250 g mascarpone, 1 lžička strouhané pomerančové kůry, 100 g palouček nebo lučina (nebo jiný krémový sýr, v případě největší nouze i pomazánkové máslo bez příchuti), moučkový cukr dle chuti
Postup přípravy
vejce ušlehat s cukrem do pěny, přidat extrakt, olej a postupně zašlehat sypké ingredience. troubu předehřát na 175 stupňů. Formu na dort 22 cm průměr vystlat dno pečicím papírem (přivřít), není potřeba boky vymazávat. Péct cca hodinu, dokud není špejle čistá. Tři hodiny nechat chladnout.
Poté prokrojit a namazat krémem.
Krém: ušlehat šlehačku, zašlehat mascarpone, lučinu či palouček, cukr a pomerančovou kůru.
Dort promazat, potřít na povrchu a ozdobit dle fantazie
Hrnek používám o objemu 150 ml
Poté prokrojit a namazat krémem.
Krém: ušlehat šlehačku, zašlehat mascarpone, lučinu či palouček, cukr a pomerančovou kůru.
Dort promazat, potřít na povrchu a ozdobit dle fantazie
Hrnek používám o objemu 150 ml
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Evula.U
(upraveno)
20. 7. 2018, 19:46
laskonka333
(upraveno)
27. 2. 2017, 16:04