HRÁŠKOVÝ KRÉM SE SMETANOU A KRUTONY

Name: HRÁŠKOVÝ KRÉM SE SMETANOU A KRUTONY
Ingredients: 450 g mraženého hrášku 1 zeleninový bujón (nebo sůl a pepř) voda (nebo vývar) 1 velká cibule olej 1 smetana ke šlehání nebo na vaření rohlík na krutony máslo

7. 8. 2017

0.0

0×

Potřebné ingredience

450 g mraženého hrášku 1 zeleninový bujón (nebo sůl a pepř) voda (nebo vývar) 1 velká cibule olej 1 smetana ke šlehání nebo na vaření rohlík na krutony máslo

Postup přípravy

1. Začneme tím, že si na oleji opečeme cibulku. Až bude hezky dozlatova, vysypeme k ní hrášek a podlijeme vodou, či vývarem. (Pokud podlíváte holou vodou, přidejte ještě kostku bujónu.) Podlijeme ale tak, aby voda byla stejně s hráškem. Hrnec přikryjeme poklicí a necháme dusit, dokud nebude hrášek měkký.

2. Po cca 10 - 15 minutách, až je hrášek měkký, směs rozmixujeme. Měla by nám vzniknout spíše omáčka, místo polévky. Tu si doředíme podle potřeby ještě vodou, počkáme, až polévka zavaří a přidáme k ní smetanu. Tu poté ještě dochutíme podle své chuti.

3. Teď už jen zbývá nakrájet rohlíky, opéct je na pánvi s máslem a máme hotovo.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)