Petrželová polévka

Name: Petrželová polévka
Ingredients: 4 větší petržele (cca 400g), sůl, pepř, 750ml vývaru, 1 stroužek česneku, přepuštěné máslo, lžička kari, kokosové mléko

6. 1. 2018

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 větší petržele (cca 400g), sůl, pepř, 750ml vývaru, 1 stroužek česneku, přepuštěné máslo, lžička kari, kokosové mléko

Postup přípravy

Na másle orestujeme kousky petržele, přidáme kari a přepůlený česnek. Zalijeme vývarem, osolíme a vaříme doměkka. Poté rozmixujeme a přilijeme kokosové mléko (dáme celou tuhou část - kokosový tuk - a vody podle požadované hustoty). Na talíři ozdobíme mletým pepřem.