(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
BRAMBOROVÉ CHIPSY - květy
Potřebné ingredience
Ingredience-6 kusů: 2 ks brambor střední velikosti, 2 plátky uzené šunky, 2 celá vejce, 1 ks jarní cibulky (nebo několik snítků pažitky), strouhaný parmezán (tvrdý sýr), sůl, olej na potření muffinových formiček.
Postup přípravy
Syrové oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky, propláchneme je a necháme odkapat.
Vymazanou formičku vyložíme bramborovými plátky dle obrázkové přílohy a do středu vložíme malý čtvereček nebo kostičku brambory. Jemně posolíme, přidáme kousek šunky a vlijeme do každého květu 2 PL rozkvedlaného vajíčka, které jsme předem osolili a smíchali s nakrájenou pažitkou nebo cibulkou.
Lehce zasypeme parmezánem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 st. C.
Jak začnou okraje lístků zlátnout je hotovo.
Necháme vychládnout a kvítka opatrně vyndáme s formiček.
Bramborové chipsy ve tvaru kytiček podáváme jako předkrm nebo chuťovku.
Dobrá pochutnání.
Vymazanou formičku vyložíme bramborovými plátky dle obrázkové přílohy a do středu vložíme malý čtvereček nebo kostičku brambory. Jemně posolíme, přidáme kousek šunky a vlijeme do každého květu 2 PL rozkvedlaného vajíčka, které jsme předem osolili a smíchali s nakrájenou pažitkou nebo cibulkou.
Lehce zasypeme parmezánem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 st. C.
Jak začnou okraje lístků zlátnout je hotovo.
Necháme vychládnout a kvítka opatrně vyndáme s formiček.
Bramborové chipsy ve tvaru kytiček podáváme jako předkrm nebo chuťovku.
Dobrá pochutnání.
Vymazanou formičku vyložíme tenkými bramborovými plátky.
Vložíme náplň a upečeme - viz postup.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
