Lukik ID 101809

Další recepty autora

Brambůrky(Chipsy)

Name: Brambůrky(Chipsy)
Ingredients: 15 brambor různé příchutě(křen,sůl,česnek,sýr,pizzová,smetanová,cibulková atd.)

11. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

15 brambor různé příchutě(křen,sůl,česnek,sýr,pizzová,smetanová,cibulková atd.)

Postup přípravy

Vezmeme si škrabku a ostrouháme brambory.Pak brambory nakrájíme na plátky.Dáme do friťáku s příchutí kterou chcete a pečeme dozlatova.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

radostznakupu 11. 4. 2008, 19:50

já jsem je dříve dělávala, ty brambory se musí nakrájet opravdu na tenoulinké plátky (některé roboty mají takové krájedlo v sobě) a pak ty plátky na určitou dobu nechat odmočit ve vodě, už si nepamatuju jak dlouho - aby se odplavil přebytečný škrob), no a pak nechat okapat, já jsem i prosušovala v čisté utěrce.. no to fritování, pokud do friťáku nasypete nějakou příchuť, tak se celý olej zaneřádí a už pak bude mít tu příchuť, ne? já tedy smažila normálně na pánvičce, ale určitě ve fritáku to bude pohodlnější, ovšem podle mého názoru dochucovat až po osmažení, přeci chipsy jsou taky solené z vrchu, ne??? *-)

Lukik 11. 4. 2008, 19:40

To by opravdu musely být velmi tenké lupínky samozřejmě nevypadají jako kupované moje kamarádka my říkala,že když třeba chceme sýrové tak tam dáme kus sýra. (smich)

vosi 11. 4. 2008, 23:20

@Lukik Jste si tím jistá? Jak se potom dělá třeba ta smetanová? To naleji do friťáku smetanu?

veronova 11. 4. 2008, 20:07

@Lukik

jako fláknout do friťáku kus sýra a čekat na sýrové brambůrky? :-D

to je teda blbost (smich)

aweii 11. 4. 2008, 17:52

ale to musejí být asi hodně slaba kolečka, aby vypadaly jako kupované ne? a ta příchuť mi není moc jasná, když chci sýrové tak tam hodim kus sýra? :'(

janamimi 11. 4. 2008, 19:44

@aweii prý bramburky nedělají z plátků brambor, ale z bramborové směsi, jako hranolky ale nevím, já to nezkoušela, možná ty plátky udělat na struhadle, pak by byli jemné *-)

pikolka 11. 4. 2008, 20:12

@janamimi v reklamě ukazují nejlepší brambora ;-)

radostznakupu 11. 4. 2008, 20:19

@pikolka tak reklama je reklama, že, modelky v reklamě na řasy mají taky nalepené umělé.. btw. ale ty hospodské chipsy, tak ty jsou zpravých brambor ^o)