Koláč z dýně Hokkaido

Name: Koláč z dýně Hokkaido
Ingredients: 1 až 2 šálky strouhané dýně Hokaido podušené s cukrem a citronovou šťávou, 1 šálek tekutého medu, 1 šálek oleje, 4 vejce, 3 šálky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 sklenka rumu (1 dcl), 1 až 2 lžičky skořice, špetka muškátového květu, 1 šálek spařených hrozinek (nebo spařeného sušeného ovoce) 1 šálek sekaných vlašských ořechů

16. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 až 2 šálky strouhané dýně Hokaido podušené s cukrem a citronovou šťávou, 1 šálek tekutého medu, 1 šálek oleje, 4 vejce, 3 šálky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 sklenka rumu (1 dcl), 1 až 2 lžičky skořice, špetka muškátového květu, 1 šálek spařených hrozinek (nebo spařeného sušeného ovoce) 1 šálek sekaných vlašských ořechů

Postup přípravy

Dýni Hokkaido krátce podusíme s cukrem a citronovou šťávou a necháme vystydnout.
Ušleháme med, olej a vejce.
Pak přimícháme dýni, rum, mouku prosátou práškem do pečiva, skořici, mušk. květ, hrozinky a ořechy. Všechno dobře promícháme.
Plochý pekáč vytřeme máslem, vysypeme hrubou moukou a urovnáme do něj směs. Pečeme nejprve při vyšší teplotě, později teplotu snižíme. Celková doba pečení by neměla přesáhnout 1 hodinu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Nadys 11. 10. 2016, 18:30

Karamelka120 8. 1. 2013, 16:29

Hmm, na první pohled úžasná mňamka. Taky už jsem dýni zkoušela na sladko, ale jako malé koláčky: http://www.foodstyle.cz/products/dynove-kolacky-s-orechy-a-vanilkovou-omackou/