Machja ID 22671

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 89 návštěvníků)

Přátelské kotlety

18. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vepřové kotlety ( s kostí nebo i bez), vegetu, hladkou mouku, olej,
1/4 l vývaru, 2 papriky, 2 cibule, 20 dkg eidamu (cibuli, papriku si můžete přidat dle chuti)

Postup přípravy

Kotlety naklepeme a nařízneme, aby se maso nezkroutilo
Hladkou mouku promícháme s vegetou, v této směsi obalíme maso.
Na oleji zprudka orestujeme z obou stran
Opečené kotlety naskládáme do zapékací misky vedle sebe, poklademe navrch nakrájenou cibulí a paprikou tak, aby maso bylo pokryté a podlijeme vývarem (aby maso bylo trochu ponořené- klidně trošku víc, vznikne výborný sosík). Dáme péct, v polovině pečení (tj. asi po půl hodině) vše posypeme strouhaným sýrem a dáme dopéct

Pečeme celkem asi 1 hodinu při 200 °C

Je to mnamka:o)) Výborné s bramborovou kaší ale i hranolkama:o))

PS. Recept mám od kamarádky, ta určitě zase od nějaké jiné ( to jen pro upřesnění):o)))))

Obalené kotlety v mouce s vegetou osmahneme

Opečeme z obou stran:o))

Opečené vložíme do pekáčku či ohnivzdorné misky

Maso zasypeme cibulí a paprikou a zalejeme vývarem

V polovině pečení zasypu strouhaným sýrem

Upečené:o))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 21. 7. 2015, 20:23

fogaca 20. 8. 2010, 15:31

Dneska vyzkoušeno a musím říct, že výborné fakt!!!! (Y)

Machja 21. 8. 2010, 21:29

@fogaca Jééééé, tak to jsem moc ráda, že chutnalo |:o)

maarci.k 8. 2. 2009, 11:22

Jani díky za receptík......mooooc jsme si pochutnali (zajic)

Trošku jsem si ho pozměnila, protože nemám ráda papriku, tak jsem dala místo ní rajčata, ale i tak to bylo výýýborné (clamp)

JančaM 8. 1. 2009, 16:03

Tak jsem dělala a bylo to vynikající, všichni jsme si pochutnali, dělala jsem z bio vývaru a vegety bez glutamátů, tak si pochutnával i můj 2letý syn. A ten sosík, super !!!! Děkuji za super recept, budu dělat určitě častěji (Y)

JANA308 1. 1. 2009, 14:55

obr mňamka ,uděláno a moc pochváleno (Y)

jen jsem dělaqla s krkovičky :-$

AnniB 7. 12. 2008, 7:59

Jani kotletky jsem dělala včera a byly úžasné (clamp)

a ten sosík naprosot luxusní (Y)

Díky za super recept, určitě se u nás bude často opakovat (L)

Machja 17. 12. 2008, 14:23

@AnniB Andrejko, (L)

sosík taky milujeme :-)

dášulinka 26. 7. 2008, 11:53

dnes jsem dělala (Y)

,akorát jsem ze zvyklosti osolila maso a bylo to slané :-$

,naštěstí nesolím moc,tak se to dalo sníst (pl)

barbusa 17. 5. 2008, 13:04

Jednim slovem super! (Y)

Pochutnali jsme si (F)

Machja 17. 5. 2008, 20:29

@barbusa

Michaela31 27. 4. 2008, 12:22

Tak vám musím hned zčerstva napsat :-)

,teď se naše rodinka stěží odvalila od stolu doslova přežraná těmi přátelskými kotletami,jsou naprosto dokonalé a vynikající (Y)

.Taky jsem už dělala vaší roládu s pařížským krémem(už je pryč),a buchtu s koka sušenkami,ještě jeden kousek zbyl,a už se těším,co těším,úplně klepu na vyzkoušení vašich dalších receptů. (pl)